Весна - лучшее время для поездки в Город Полумесяца. Теплая, но изнуряющая летняя жара еще не наступила, и город в целом выпустил свой пресловутый выдох после Марди Гра. Несмотря на то, что The Big Easy больше всего известен своей пред постной вакханалией, это не только бусы и выпивка. Нет, это в основном выпивка - и вино, и еда, и куча очаровательных, веселых людей, умеющих ценить декадентские дары жизни.

Вино и ужин

Остановитесь, чтобы отведать соленых устриц Персидского залива на половинной раковине и 24 вина в бокалах в пивном ресторане John Besh’s Люке , где любимые двустворчатые моллюски стоят всего пятьдесят центов с 15 до 18 часов ежедневно. Вы хотите сэкономить место для высокого новичка Ресторан R’evolution , с его картой вин для iPad, 36 бокалами вина и винным погребом на 10 000 бутылок. Не пропустите высококлассные южные блюда, такие как крабовые бенье в пивном кляре. На изобретательность, эклектичность Интуиция , обязательно попробуйте суперкреативные, жареные «жуткие» грибы с маслом хуитлакош-бренди и вертелами из арбуза и тунца, покрытого пыльцой фенхеля.

Бранч

Если вы проснетесь здесь в воскресенье, нет лучшего места, чтобы смягчить удар субботы, чем знаменитый джазовый бранч в Командорский дворец , расположенный в культовом викторианском особняке примерно 1880 года. Заказ: классический ледяной блок - водка «Кровавая Мэри», черепаший суп и яйца Cochon de Lait - сытная тарелка с яйцами, свиной лопаткой медленного копчения, пахтой, сдобренной грибным фрикасе и острым голландским соусом тассо.

Оставаться

Расположен всего в нескольких кварталах от Французского квартала. Отель Модерн , с его роскошным дизайном, также может похвастаться коктейльной меккой Беллок, где местные жители собираются и пьют фирменные барные сапожники со льдом. Et toi!