Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Вино И Музыка,

Сочетания вина и музыки

Kenwood ZinfandelКантри + Калифорния Зинфандель

Музыка

Сущность: Происходит из народных выражений сельских жителей Юга и Запада Америки. Уникальная американская форма, которая нашла наибольший успех, пересекаясь с другими популярными стилями, часто романтическими и меланхолическими
Слушать: Пэтси Клайн, Мерл Хаггард, Уилли Нельсон, Гарт Брукс, Тейлор Свифт



Винный стиль

Сущность: Деревенский, дикий и полностью американский, California Zin воплощает в себе неповторимый стиль. Обладая успокаивающим ароматом лесных ягод и бричных трав, верхние ноты также имеют пышные, шелковистые нотки и оттенки ванили.

Напиток: Kenwood 2011 Джек Лондон Виноградник Зинфандель

Возьмите свой любимый Зин и попробуйте совместить его с этим плейлистом:




Домен Друэн Пино НуарДжаз + Орегон Пино Нуар

Музыка

Сущность: Жанр двадцатого века, сочетающий африканские традиции с популярными американскими идиомами, техническими и интуитивно-импровизационными и постоянно меняющимися, никогда не испытывал одинакового дважды

Слушать: Дюк Эллингтон, Фэтс Уоллер, Билли Холидей, Луи Армстронг, Майлз Дэвис

Винный стиль

Сущность: Как и джаз, Oregon Pinot Noir использует классические рифы, сочетая современное и традиционное виноделие. Лучшие производители черпают вдохновение в духовном доме Пино, Бургундии, но позволяют себе играть с присущей винограду сложностью. Лучшие бутылки раскрывают целенаправленные слои вишни и шоколада, глубокие ноты, которые сохраняются еще долго после последней капли.

Напиток: Domaine Drouhin Oregon 2012 Пино Нуар

Расслабьтесь с Орегонским Пино и некоторыми мелодиями:


Красный Хвост РислингИнди / Альтернатива + Рислинг Finger Lakes

Музыка

Сущность: В высшей степени индивидуальный и не рассчитанный на массовую привлекательность художники-иконоборцы 1970-х годов заимствуют знакомые элементы для создания чего-то нового, может быть мягким и сладким или интенсивным и противоречивым.

Слушать: Кузнецы, Arcade Fire, The Replacements, Grizzly Bear, Nirvana

Винный стиль

Сущность: Универсальный исполнитель, где бы он ни вырос, Рислинг варьируется по стилю от богатого и елейного до строгого и живого. Сомам рок-звезд особенно нравится виноград, несметное количество великолепных бутылок, которые выливаются из озер Фингер в Нью-Йорке. Вы не найдете здесь мамы и папы Blue Nun. Эти потоки поют лимонно-цитрусовыми и зелеными нотами, потрясающими ароматами свежего персика и минералов.

Напиток: Red Tail Ridge 2012 Сухой Рислинг

Выпейте немного рислинга под этот инди-плейлист:


КеслерШиразКлассический рок + австралийский шираз

Музыка

Сущность: Мощный стиль, который приобрел массовую популярность в 1960–80-е годы, в целом удобный и ностальгический, с широкой популярностью. Художники, возможно, поначалу были радикальными, но теперь стали мейнстримом.

Слушать: Led Zeppelin, Rolling Stones, Queen, Journey, Том Петти

Винный стиль

Сущность: Подобно тому великому гимну Scorpions, австралийский Шираз потрясет вас, как ураган. Электрическая смесь ярких фруктов и теплой, заполняющей рот текстуры, Shiraz сочетает в себе силу и грацию.

Напиток: Кеслер 2010 Стоунхорс Шираз

Соедините этот тщательно подобранный плейлист с бутылкой Шираза:


Лунный фильмРэп / хип-хоп + словенское апельсиновое вино

Музыка

Сущность: Выражение молодых, городских и сложных, новаторских и социально сознательных, бескомпромиссных, часто фанковых и противоречивых

Слушать: N.W.A., Тупак Шакур, MC Lyte, Канье Уэст, Кендрик Ламар
Винный стиль

Сущность: Хип-хоп изменил определение музыкальной сцены, бросив вызов статус-кво и поставив под сомнение установленные нормы. Апельсиновое вино, то есть белое вино, испытавшее контакт с кожей, само по себе вызывает разногласия, фанаты и недоброжелатели громко рисуют линии на песке. Ожидайте, что апельсиновые вина au courant будут обладать необычным вкусом и танинами.

Напиток: Фильм 2008 Лунар

Попробуйте этот плейлист:


Шато ЛагранжКлассика + Бордо

Музыка

Сущность: Серьезная форма, уходящая корнями в устоявшуюся западную традицию, а не на популярные тенденции, уходящая тысячелетиями, включает в себя пионеров, изменяющих традицию с новыми интерпретациями

Слушать: Людвиг Ван Бетховен, Игорь Стравинский, Рихард Вагнер, Джон Кейдж, Майкл Найман

Винный стиль

Сущность: Ни одно вино не олицетворяет «классику» так, как Бордо. Регион, из которого берут свое начало многие виноделы, эти вина представляют собой вершину величия и традиций, проникнутые дымными, древесными ароматами, а в молодом возрасте - увертюрами из глубоких фруктов, идеально сбалансированных с кожаными ароматами.

Напиток: Шато Лагранж 2011 Сен-Жюльен

Откупорите немного бордо под мелодию парящих струн:

Выпуск Wine + Music