Поднимите бокал за Ирландию. Знаменитый виски страны со вкусами ванили, яблока, груши и свежескошенной травы станет достойным тостом в День Святого Патрика, но он хорошо сочетается с коктейлями в любое время года. Вот шесть Энтузиаст вина -рекомендованные бутылки для разрушения сегодня и в будущем.

---

Бушмиллс Блэк Буш 29 долларов, 96 очков.

Этот насыщенный, ароматный драм, идеально подходящий для соло, был готов в бочках из-под хереса олоросо. Влияние хереса проявляется в запеченном яблоке и сушеном абрикосе, которые в послевкусии округляются до карамельных и ирисок.

Jameson 18 Years Old Limited Reserve 85 долларов, 95 очков.

Эта бутылка для особого случая представляет собой «особый выбор очень старого ирландского виски Jameson, созданный мастером купажирования». Это яркий, яркий напиток, сочетающий в себе фрукты и мед, а в завершение - сложные нюансы белого шоколада, банана, кожи и мускатного ореха.

2 имбиря ирландский виски 20 долларов, 94 балла.

Этот бархатистый купажированный виски идеально подходит для смешивания с горячими пудрами или «ирландскими долларами» (имбирный эль и лайм). Он предлагает сладкие, солодовые вкусы, включающие печеное яблоко, мед и теплую ириску.

Талламор Д. Э. У. Феникс 55 долларов, 94 балла.

Дразнящий сладкий вкус, богатый медом, ванилью, фруктами и специями. Послевкусие долгое и согревающее (крепость 55%). Это вкусно, но не слишком дорого, чтобы смешивать с коктейлями.

Горшок Redbreast еще в возрасте 12 лет 40 долларов, 93 балла.

Этот виски, любимый барменами для потягивания или смешивания, отличается соблазнительными нотами жимолости и масляных бриошей. Легкое прикосновение дыма сменяется слоями меда, сухофруктов, корицы и имбиря.

Однозерновой ирландский виски Teeling 50 долларов, пока не оценен.

Этот виски цвета розового золота, прибывший в США как раз ко Дню Святого Патрика, выдерживается в бывших бочках для калифорнийского Каберне Совиньон. У него легкое тело, напоминающее орехи, заварной крем и ваниль, с легким фруктовым оттенком в аромате.