В течение последнего десятилетия Бордо избиения были в моде в Париже, Нью-Йорке и Сан-Франциско. Лучшие рестораны Парижа даже зашли так далеко, что на мгновение исключили из списка выбор из крупнейшего винодельческого региона Франции в пользу предложений из Луары, Божоле и, прежде всего, Бургундии.

Они утверждали, что Бордо слишком снобичен, слишком дорог и слишком оторван от нового мира натуральные вина . Вначале это было правдой лишь отчасти, а теперь это все реже и реже.

Эффект, однако, был разрушительным для множества небольших, менее известных поместий, которые в последние годы улучшили свою игру.

Каждый год я пробую сотни таких бутылок, и они от хорошего до превосходного, с относительно низким содержанием алкоголя и по хорошей цене.

Несмотря на повышение общего качества, в некоторых случаях резкое, и использование экологически чистых, органических и биодинамический методы, которым способствовала череда благоприятных урожаев, их наградой в значительной степени стало резкое снижение продаж и цен на их вина.

Что на самом деле? На сегодняшний день я попробовал более 500 красных вин 2016 и 2017 годов с отличными оценками 90–93 балла. Более половины из них оценены в 30 долларов, а стоимость более 100 - 20 долларов или меньше.

Скептики винного мира любят упрекать цены на 50 или 100 лучших вин Бордо. Тем не менее, мои дегустации показывают более 120 красных вин Бордо урожаев 2016 и 2017 годов с оценками от 85 до 92 баллов по ценам Best Buy от 8 до 15 долларов. Это сложно для любого другого региона.

Это правда, что в будущем цены на импорт винтажных товаров могут немного вырасти, в зависимости от Постановление правительства США по тарифам . Но после урегулирования и выравнивания цены на эти вина с разумной ценой вряд ли превысят разумные.

Ваш путеводитель по премиальным винам Бордо

Сообщения во французских газетах и ​​французском деловом журнале Эхо Предположим, что простые вина Бордо или вина из Бордо или Бордо Суперьер теперь продаются в бочках по ценам ниже, чем вода в бутылках. Избыток предложения на падающем рынке и снижение спроса привели к катастрофическим последствиям.

Конечно, это не способ заработать на жизнь, и многие мелкие производители страдают. Хуже того, это не является отражением качества того, что продается, что подтверждается недавними рейтингами и отзывами. Каждый год я пробую сотни таких бутылок, и они от хорошего до превосходного, с относительно низким содержанием алкоголя и по хорошей цене.

Не позволяйте незнающим делать вид, что они знают все о хорошем Бордо. Потратьте сотни долларов, если хотите, так как бордо на 100 очков может быть впечатляющим, но посмотрите на Энтузиаст вина Оценки и особенно Рекомендации Best Buy - вот где настоящее Бордо удовлетворяет вкус и кошелек, и наливать его одно удовольствие.