Ранний картофель, сорта, которые быстро растут и собираются маленькими и нежными, экономят деньги и время в садах, обеспечивая при этом уникальный опыт выращивания и еды. Первые - лучшие из лучших.
Следующий
Картофель с желтой мякотью, который легко выращивать, немного слаще и содержит больше антиоксидантов, чем более популярный в Америке белый картофель с мякотью.
Белый картофель - это классика со светло-коричневой кожицей и чистой белой мякотью, и он незаменим для использования практически в любом рецепте, но великолепен в вареном или жареном виде.
Многие садоводы собирают несколько маленьких недозрелых клубней картофеля в начале сезона, потому что они очень нежные и сладкие.
Картофель «Петух», производимый компанией Альберта Бартлетта, является популярным, но запатентованным новым сортом картофеля с красной кожицей и желтой мякотью, который в настоящее время официально не доступен для выращивания американскими домашними садоводами.
Многие садоводы любят собирать вручную маленькие незрелые клубни картофеля в начале сезона из-под еще растущих растений. Они, как правило, очень сладкие и нежные.
Восковый картофель может быть любой формы, размера или цвета, но, как правило, в нем относительно мало крахмала, из-за чего он сохраняет свою форму при приготовлении, что делает его идеальным для варки и измельчения, а не для затирания или запекания.
Красный картофель - это, как правило, легкий в выращивании небольшой картофель с тонкой съедобной красной кожицей и белой мякотью, который чаще всего используется для варки и варки на пару.
Красновато-коричневый картофель - это классический крупный коричневый картофель для жарки или запекания - крупные, однородные и надежные производители в домашнем саду.
Что такое фиолетовый картофель? Это натуральные сорта с темно-фиолетовой кожей и мякотью, с высоким содержанием антиоксидантов, что делает их очень полезными для здоровья.
Картофель из семейных реликвий передавался из поколения в поколение из года в год на протяжении многих десятилетий и предлагает уникальные формы, цвета и кулинарные качества, которые стоит попробовать в домашнем саду.