Бархатистые листья и маленькие цветки, похожие на гибискус, растения алтея. (Алтея лекарственная) являются очаровательным дополнением к любому неформальному саду. Вырастая от 4 до 6 футов в высоту и вертикально, алтей служит красивым фоновым растением для дачных садов, садов с травами, смешанных многолетних клумб или дождевых садов. Его цветки от белого до бледно-розового цвета появляются вдоль стеблей с середины лета до начала осени.

Древние египтяне и римляне использовали корни алтея для изготовления кондитерских изделий, которые стали предшественниками сегодняшнего зефира. Однако сладкие белые продукты, которые вы покупаете для приготовления закусок и зефира, больше не содержат никаких частей растения; сейчас его выращивают преимущественно как декоративное растение, хотя все части растения съедобны и содержат липкую слизь, которую некоторые повара добавляют в супы и тушеные блюда для загустения.

Обзор Зефира

Название рода	Алтея лекарственная
Распространенное имя	Зефир
Дополнительные общие имена	Зефир
Тип растения	Многолетник
Свет	Солнце
Высота	от 3 до 6 футов
Ширина	от 2 до 4 футов
Цвет Цветка	Розовый, Белый
Цвет листвы	Цвет морской волны
Особенности сезона	Летнее цветение
Особые возможности	Привлекает птиц, не требует особого ухода
Зоны	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Распространение	Отдел, Семена

Где сажать зефир

Выращивайте алтей в любом солнечном саду, где можно поддерживать постоянную влажность почвы. Менее шести часов прямого солнца приводит к меньшему количеству цветов. Выберите место с достаточной влажностью, особенно пока растение приживается. Он переносит холод и может выращиваться в зонах USDA с 3 по 9.

Из-за размера растения и его вертикального расположения размещайте зефир ближе к задней части смешанной грядки или к центру круглой грядки. Его листья имеют тонкие волоски как на верхней, так и на нижней поверхности, что придает им бархатистую текстуру; они служат фоном для других красочных цветущих растений. Мягкие белые или бледно-розовые цветы зефира легко сочетаются с самыми разными многолетними растениями. Это также хороший выбор для дождевого сада, где почва периодически подвергается воздействию большого количества влаги. Однако алтей плохо растет в постоянно стоячей воде.

Как и когда сажать зефир

Сейте семена зефира в открытый грунт осенью или весной. Семена, посеянные весной, требуют периода холодная стратификация (охлаждение на несколько недель), чтобы нарушить его состояние покоя. Семена, посеянные осенью, не нуждаются в охлаждении, поскольку на открытом воздухе они испытывают низкие температуры. Посадите четыре-пять семян вместе, располагая каждую группу на расстоянии 24-30 дюймов друг от друга. После того, как саженцы вырастут на несколько дюймов, удалите из каждой группы все, кроме самых сильных. Семена, выращенные в помещении, пересадите их после того, как минует опасность заморозков, на расстоянии от 24 до 30 дюймов друг от друга. Поливайте рассаду постоянно в течение первого вегетационного периода.

Советы по уходу за растением алтей

Зефир можно найти в его родных регионах (Средняя Азия и Западная Европа), он растет в диком виде на водно-болотных угодьях, в канавах и берегах ручьев, что дает представление о его садовых предпочтениях.

Свет

Зефир процветает в не менее шести часов полного солнца в день . Меньше солнца приводит к меньшему количеству цветов.

Почва и вода

Хотя алтей адаптируется к типу почвы и pH, он лучше всего растет на болотистой почве. Идеально подойдет плодородная, влагоудерживающая почва с хорошим дренажем. Добавьте много компоста , измельченные листья или другие органические вещества в садовую почву перед посадкой, чтобы улучшить удержание влаги и дренаж. Мульчирование вокруг растения также помогает удерживать влагу в почве. Хотя корни растения нуждаются в постоянной влажности, им не очень хорошо, когда корни постоянно находятся под водой. Хороший дренаж важен . Хорошо прижившиеся растения переносят короткие периоды засухи почвы.

Температура и влажность

Растения алтея растут в широком климатическом диапазоне (зоны 3–9) и устойчивы к холоду. Чрезмерное тепло, особенно в сочетании с низкой влажностью, может привести к увяданию растений.

Удобрения

Если вы добавляете органические вещества в почву перед посадкой, дополнительных удобрений обычно не требуется. Если вы чувствуете, что вашим растениям нужна поддержка, внесите весной или в начале лета небольшое количество органических удобрений с низким содержанием азота. Разбавленный раствор а. жидкое удобрение работает хорошо.

Обрезка

Обрезка зефира обычно не требуется. Удаление увядших цветов поможет растениям выглядеть лучше. Поздней осенью или зимой растения отмирают; весной удалите отмершие стебли до появления новых побегов.

Вредители и проблемы

Растения алтея беспокоят немногие вредители или болезни, хотя блошки иногда поражают растения, оставляя небольшие отверстия, но минимальный ущерб. Если у вас сильное заражение, используйте масло нима .

Зефир тесно связан с мальвами и, как и мальвы, иногда поражается грибковым заболеванием, известным как ржавчина. Первые признаки заболевания – светлые пятна на нижней стороне нижних листьев. Пятна становятся красновато-оранжевыми по мере образования спор. Со временем пятна становятся черными. Ржавчина ослабляет растения и портит их внешний вид. Чтобы свести к минимуму ущерб от ржавчины, удалите все листья с признаками заражения и листья, упавшие на землю. Избегайте верхнего полива. Медные фунгициды также эффективны для лечения зараженных растений.

Как размножать растения алтея

Растения алтея можно размножать семенами или делением кустов.

Семя

Зефир дает самосев, если только цветы не засохшие. Возле материнского растения появляются добровольные всходы; их можно выкопать и пересадить где угодно или поделиться с другом-садоводом.

Размножение семенами – наиболее распространенный метод получения новых растений алтея. Семена редко продаются в садовых центрах, но их можно приобрести в Интернете. Семенам алтея требуется период холодной стратификации, чтобы выйти из состояния покоя и прорасти. Семена, посеянные осенью, естественным образом получают холод. Посейте семена прямо в саду, где вы хотите, чтобы они росли, или в подготовленную грядку для пересадки в сад весной.

Если вы планируете посадить семена весной, сначала поместите семена в полиэтиленовый пакет со слегка увлажненным торфом или песком и поместите пакет в холодильник на 40–60 дней. После завершения периода холодной стратификации посейте семена на открытом воздухе за три-четыре недели до последних заморозков в вашем районе.

Вы также можете посеять семена в горшки, наполненные стартовой смесью. Слегка покройте их смесью, полейте и поместите под освещение, где они должны прорасти примерно через две недели. После того, как у растений вырастет несколько комплектов листьев и минует вероятность заморозков, постепенно закаливайте рассаду и затем высаживайте ее в сад.

11 лучших почвенных смесей для посева семян 2024 года

Разделение

Растения алтея можно разделить. Выкапывайте растения поздней осенью или ранней весной до появления новых побегов. Поскольку вы могли удалить отмершие стебли раньше, лучше выкапывать растения для деления поздней осенью, когда вы еще можете видеть, где они находятся.

Поднимите всю корневую систему растения. Используя острую лопату, разрежьте его на части. Пересадите каждую секцию, хорошо полейте и нанесите вокруг растений слой мульчи толщиной 2–4 дюйма.

Растения-компаньоны зефира

Растения зефира предпочитают солнечное место в саду, где почва остается постоянно влажной, поэтому лучше всего сочетать их с многолетними растениями, которые дополняют эту привычку роста и хорошо растут в аналогичных условиях.

Лютик

Питер Крамхардт

Несколько видов и сортов лютик (Ранункулюс spp.) могут похвастаться прекрасными цветками, обычно с лепестками, похожими на крепированную бумагу. Некоторые из них прилегают к земле, а другие стоят прямо. Прямостоячие виды цветут весной и в начале лета. Их часто продают в миксах с розовыми, белыми, пурпурными и золотыми цветами, которые отлично подходят для срезки и хорошо выделяются на фоне бархатистой зеленой листвы зефира. Они выносливы в зонах 8–11; выкопайте клубнелуковицы в более холодных местах и ​​пересадите весной.

черепаха

Дин Шоппнер

черепаха (Челоне лиония) представляет собой многолетнее растение, образующее комки, вырастающее на 2–4 фута в высоту и цветущее в конце лета и осенью двугубыми цветками, похожими на львиный зев. Его цветочная приправа и цвет хорошо сочетаются с зефиром. Turtlehead произрастает на юго-востоке США и вынослив в зонах 3–9.

Болотный молочай

Линн Карлин

Молочай болотный (воплощение Асклепия) еще один уроженец Северной Америки. Он вырастает от 3 до 4 футов в высоту и с середины до конца лета цветет ароматными розовыми, лиловыми или белыми цветками в конечных гроздьях. Его цветы привлекают бабочек и колибри, а листья служат пищей для личинок бабочек-монархов. Вынослив в зонах 3–9.

Часто задаваемые вопросы

• Почему мои растения алтея дают мало цветов?

  Растения, скорее всего, производят мало цветов или вообще не дают их, потому что им не хватает солнца. Если они не получают хотя бы шесть часов прямого солнца каждый день, переместите их в более солнечное место или обрежьте окружающие растения, чтобы больше света достигало зефира. Подкормка слишком большим количеством азота также является возможной причиной отсутствия цветов.

• Инвазионно ли растение алтей?

  Хотя рядом с вашим растением алтея могут появиться несколько саженцев-добровольцев, они не считаются инвазивными. Эти саженцы можно легко удалить, если они нежелательны, или их можно выкопать и пересадить в другом месте.

• Как скоро после посадки можно собирать корни алтея для использования в кулинарии?

  Если вы хотите использовать корень алтея в рецептах, подождите как минимум два года, пока растение приживется, прежде чем выкапывать его корни. Осень – лучшее время для сбора корней. Выкопайте все растение и удалите часть мясистых корней, прежде чем пересаживать оставшийся комок. Свежие корни можно промыть и очистить от кожуры и использовать в качестве овоща в супах и тушеных блюдах.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить