Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Никогда не говори никогда

ВСоздатели часто обладают новаторским духом, но некоторые идут на все, выбирая виноградники, на которых любой рациональный винодел мог подумать дважды. Сложные места, климат и местность не помешали этим производителям создать еще более уникальный конечный продукт.



Например, на греческом острове Миконос, известном своей ночной жизнью и встречами со знаменитостями, есть только один виноградник. Миконос Виноградник работает со скалистой местностью и ветреными условиями острова, чтобы производить качественные местные и иностранные белые и красные вина, такие как ассиртико и смесь мандиларии и сира.

Поместье Доминика Оруа единственный тропический виноградник в мире, где выращивают Кариньян и Мускат. Изолированный в центре южной части Тихого океана на острове Рангироа, в 180 милях от Таити, его виноградные лозы растут из коралловой почвы, за которыми с 1992 года ухаживают французские виноградарства.

Расположенный вдали от остальных винодельческих регионов Канады, Rossignol Estate остается единственной винодельней на острове Принца Эдуарда. Виноград Россиньоля, производитель эклектичных сортов, таких как Маршал Фош и Бако Нуар, а также Шардоне, извлекает выгоду из смягчающего воздействия пролива Нортумберленд. В то время как ловля тунца и ныряние с акулами являются синонимами западного побережья Южной Австралии, Винодельня Бостонского залива концентрируется на своих лозах. Этот уникальный производитель Совиньон Блан, Рислинг и Шираз процветает на оконечности полуострова Эйр более 21 года.



Недалеко от побережья французского Прованса находится монастырь Леринское аббатство занимает остров Сент-Онора, где монахи цистерианцы посвящают свое время виноделию. Производство вина здесь восходит к 5 веку, но у этих монахов есть современная цель: производить отмеченные наградами Пино Нуар, Шардоне и Мурведр с помощью органических технологий.

Ни один производитель вина еще не пошел по стопам Семейная винодельня острова Сатурна , который был первым винным заводом в районе Персидского залива Британской Колумбии. Столкнувшись с проблемой прохладной погоды, его сорта Пино Гри, Шардоне и Гевюрцтраминер растут прямо вдоль Тихого океана, где огромная скала из песчаника поглощает тепло днем ​​и согревает лозы ночью.

Отель расположен высоко на полосе полуострова в районе Кейп-Пойнт недалеко от Кейптауна в Южной Африке. Виноградники Кейп-Пойнт Благодаря своему уникальному расположению между прохладным Атлантическим океаном и теплыми водами залива Фолс-Бэй, здесь создается уникальный морской климат, который оказался благоприятным для виноделия. Результатом стали отмеченные наградами смеси Совиньон Блан, Семильон, Шардоне и красные смеси.