Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Спонсируемый

Путеводитель по винодельне Риас Байшас

при поддержке
RB_HR_logo_Green-200



Риас Байшас расположен в регионе Галасия на северо-западе Испании и отличается прохладным прибрежным климатом. Этот регион известен прежде всего тем, что производит Альбариньо, свежее белое вино с чистым вкусом, которое конкурирует с винами из всемирно известных регионов производства белого вина, включая французскую долину Луары, Новую Зеландию и Рейнский регион Германии.

Начните знакомство с Риас Байшас с этих 15 виноделен:

блондинкаОснованная в 2003 году, Señorío de Rubiós в настоящее время насчитывает 105 партнеров, которые вместе работают над объединением традиционных и современных ценностей в своем виноделии. Река Миньо протекает через Сеньорио-де-Рубиос в подзоне Кондадо-ду-Чай. Вместе с инновациями приходит уважение к природному выражению Альбариньо, движимое тщательным виноградарством и стандартами урожая. Узнать больше




высокийАльтос-де-Торона - это виноградник и винодельня площадью 250 акров, расположенный на склоне горы Галело в районе Томиньо в Понтеведре. Несмотря на то, что поместье находится недалеко от Атлантического океана и реки Миньо, его расположение на среднем склоне защищает его от влаги долины и сильного холода на вершине. Ориентация на юг обеспечивает достаточное количество солнечного света для здорового созревания винограда. Узнать больше



Мартин КодаксМартин Кодакс был основан в 1986 году и был назван в честь средневекового галисийского трубадура, стихи которого сохранились до наших дней. Мартин Кодакс контролирует более 1400 небольших участков виноградников, обрабатываемых 550 семьями в районе Камбадос. Благодаря постоянным инвестициям в исследования, инновации и людей, вина Martin Codax завоевали международное признание в более чем 40 странах и стали символом галисийской культуры во всей ее красе. Узнать больше


Вейга НаумVeiga Naum принадлежит Bodegas Riojanas и извлекает выгоду из огромного опыта и инвестиций винной группы. Вейга Наум, производимый исключительно из винограда Альбариньо с небольших участков виноградников со средним возрастом пятнадцать лет, расположен в самом сердце долины Сальнес. Узнать больше


Пако и Лола

Компания Paco y Lola, основанная в 2005 году, является плодом бизнес-инициативы группы независимых виноделов из O Salnés, которые хотели вывести свое производство на высочайший профессиональный уровень. Эти производители сформировали кооператив с более чем 400 членами, крупнейший в DO Rías Baixas. Paco y Lola обрабатывает почти 500 акров виноградников, расположенных на более чем 1800 участках земли, и занимается виноделием небольшими партиями с сильным региональным характером. Узнать больше


Пасо-де-Сан-Мауро

Винодельня Pazo San Mauro была приобретена в 2003 году винодельней Marqués de Vargas в Риохе. Владельцы вложили значительные средства в историческую реставрацию и строительство нового винного погреба с использованием самых передовых технологий для производства прекрасных вин. Поместье площадью 75 акров, расположенное в Кондадо-ду-Чай, отличается исключительной почвой, незащищенностью и защитой от северных ветров для достижения идеального уровня спелости. Виноградные лозы расположены террасами на склонах, спускающихся к реке Миньо, и состоят в основном из Альбариньо, а также Лоурейро, Трейшадура и Торронтес, средний возраст которых составляет 30 лет.
Узнать больше


Винодельня Кастро Мартин

Семья Мартин на протяжении нескольких поколений производила Альбариньо в деревне Баррантес (Сальнес), первоначально для потребления друзьями, семьей и несколькими местными ресторанами. В 1981 году Доминго Мартин решил, что пора расширять, он построил нынешний погреб Bodegas Castro Martín, используя 27,1 акра виноградников. Вина Кастро Мартин имеют характерный, но типично свежий и пикантный стиль Альбариньо, для которого характерно выдерживание на осадке не менее 5-6 месяцев. Узнать больше


Граф Альбарей

Condes de Albarei была основана в 1988 году небольшой группой виноградарей из долины Сальнес, которые объединили свои усилия и виноградники для производства и продажи превосходных, высококачественных сортов Альбариньо. Кондес де Альбарей было первым испанским белым вином, получившим золотую медаль на Международном конкурсе вин в Бордо в 1991 году, и с тех пор их вина заслужили высочайшее признание. Эталонное вино от DO Rías Baixas, Condes de Albarei Albariño - флагманский бренд винодельни. Узнать больше


Сантьяго Руис

Историческая винодельня Сантьяго Руис расположена в идиллическом, тихом месте, в окружении нескольких акров старых виноградных лоз, обсаженных в традиционном стиле. Винодельня стремится чтить традиции с помощью последних достижений в области технологий, которые поддерживаются современным винодельческим предприятием, построенным в 2007 году. Поместье площадью 94 акра расположено в самом сердце О-Росаль и охватывает Альбариньо, Лоурейро, Трейксадура , Кайньо Бланко и Годелло, все местные сорта, которые включены в окончательный купаж. Узнать больше


Ректорат Умии

Отель Rectoral do Umia находится в долине Сальнес в DO Rías Baixas, где сорт Альбариньо известен своим высочайшим качеством и характером. Винодельня была основана в 2009 году с глубокими знаниями, накопленными за более чем 50-летний опыт винодельческой отрасли. Rectoral do Umia производит вина отличного качества с использованием новейших технологий. Узнать больше


Ребореда Моргадио

Моргадио - это самое восточное внутреннее поместье DO Rías Baixas, расположенное в субрегионе Condado do Tea. Пионер в испытаниях Альбариньо, Morgadío был одним из первых виноделен, присоединившихся к апелласьону Риас Байшас, при этом большая часть виноградников была засажена экспериментально до того, как это апелласьон было создано. Площадь виноградников постепенно расширялась до нынешних 98,8 акров. Morgadío производит Альбариньо, 100% разливаемое в бутылки. Узнать больше


Земля асурей

Terra de Asorei - это ассоциация ведущих производителей, принадлежащих DO Rias Baixas, которые объединили свои усилия для производства 100% вин Альбариньо премиум-класса. Винодельня расположена в долине Сальнес с более чем 172 акрами виноградников, возраст которых составляет в среднем более 20 лет. Винодельня обладает благоприятным атлантическим климатом с умеренными температурами и обильными, но не чрезмерными осадками. Terra de Asorei сочетает в себе энтузиазм семейной компании с профессионализмом более крупной организации по производству вин Terra de Asorei, Pazo Torrado и Nai e Señora. Узнать больше


Вал

Основанная в 1985 году винодельня Bodegas La Val была одной из первых виноделен в регионе, которая собирала виноград исключительно с собственных виноградников. Виноградники занимают более 148 акров в субрегионах Кондадо-де-Чай и О-Росаль, разделенных на четыре поместья. Типы почвы варьируются от аллювиальных и гранитных до сланцевых, что позволяет винодельне производить вина на основе терруара различной сложности и минеральности. Узнать больше


Лагар-де-Бесада

Основанная в 1988 году, Lagar de Besada была одной из первых связанных виноделен в DO Rias Baixas. Семья гордится отбором лучших сортов винограда Альбариньо, их многолетняя преданность делу в сочетании с вниманием к деталям на каждом этапе и тщательными методами производства, такими как длительная выдержка на осадке, в результате получаются вина с аутентичным характером. Узнать больше


Усадьба сеньоров

Pazo de Señorans - это семейный бизнес на территории поместья Пазо 16 века. Винодельня полностью ориентирована на сорт Альбариньо. Pazo de Señorans чтит типичность винограда Альбариньо и способность своих вин к выдержке, чтобы создать лучшее выражение виноделия Риас Байшас. Узнать больше