К северу и западу от Сицилии находится Сардиния, второй по величине остров в Средиземном море и один из пяти автономных регионов Италии. Таким образом, это изолированный и чрезвычайно независимый остров с культурными достопримечательностями, заимствованными у Испании, Франции и Африки.

Сардинию часто ассоциируют с карибскими пляжами, шикарными курортами, крупногабаритными яхтами и низкорослыми бикини. Но весь этот блеск и гламур появился относительно недавно, начиная с 1960-х годов, когда загорелая кожа стала модой на подиумах Парижа. За много веков до нашей эры большая часть цивилизации Сардинии зародилась в глубине суши, в безопасности от пиратов-троллей, и особое внимание уделялось овцеводству и выращиванию винограда. Фактически, ученые обнаружили окаменелые семена винограда, которые предполагают, что Сардиния была местом производства первых вин Средиземноморья. По сей день его винодельческие районы охватывают весь остров и предлагают отличительные вина, которые выражают все качества и эксцентричность острова.

Как и другие развивающиеся области, Сардиния - сокровищница традиционных сортов винограда. На севере, недалеко от потрясающе красивого пролива Бонифачо, находится огромная территория, посвященная свежему белому верментино ди Галлура, который является отличным компаньоном для морепродуктов и моллюсков. Верначча-ди-Ористано и Кариньяно-дель-Сульсис расположены в определенных районах центральной и южной Сардинии соответственно, а более известные Каннонау-ди-Сарденья и Нурагус-ди-Кальяри производятся на больших площадях по всему острову. Международные сорта, такие как Шардоне, Совиньон Блан и Каберне Совиньон, происходят из Альгеро, каталонского города, расположенного на испанской стороне острова.

«Я видел эволюцию сардинских вин, - говорит Марио Консорте, генеральный директор винодельни Sella & Mosca на Сардинии. «Самые значительные изменения произошли за последние 20 лет, потому что за это время количество произведенного вина Сардинии упало на треть. Это заставило нас пересмотреть наши приоритеты ». В результате, поясняет он, особое внимание уделяется качественным винам и винам, которые «имеют сардинский характер и обладают сардинскими характеристиками». К ним относятся вина, изготовленные из традиционных сортов, которые отражают ароматы средиземноморских трав, богатых минералами почв и щедрого солнечного света.

Другие производители, которых стоит искать, включают: Azienda Punica (от создателей легендарной итальянской Sassicaia), Cantina Sociale Gallura, Cantina Sociale di Santadi и Cantine Argiolas.

Ознакомьтесь с обзорами вин Сицилии и Сардинии в Руководстве по покупке >>>