Успешно приготовить еду — это полезно, но убрать — не так уж и много. Мытье посуды может оказаться самой утомительной частью всего процесса, особенно удаление прилипшей еды, масла и других остатков со сковородок. Мыть в посудомоечной машине обычную металлическую кастрюлю безопасно, но распространяется ли то же правило на кастрюли с антипригарным покрытием? Они всегда остаются сияющими чистыми, но стоит опасаться, что это может привести к удалению антипригарного покрытия. Вот что советует эксперт.

9 лучших сковородок с антипригарным покрытием 2024 года

Безопасно ли мыть в посудомоечной машине сковороду с антипригарным покрытием?

Короткий ответ: да, но только потому, что вы может не значит, что ты должен .

Вы можете мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине, но используемые в посудомоечной машине чистящие средства в сочетании с высокой температурой горячей воды могут сократить срок службы сковороды с антипригарным покрытием, говорит Джефф Малкасян из компании Викинг , компания по производству посуды. Покрытия на основе ПТФЭ их лучше мыть в посудомоечной машине, чем антипригарные покрытия на керамической основе. Посудомоечная машина может фактически сократить срок службы антипригарного покрытия.

Так что, если у вас мало времени на уборку (или вам просто не хочется), а срок службы сковороды все равно подошел к концу, поместите ее в посудомоечную машину. Тогда закажите новый.

16 вещей, которые вы никогда не знали, которые можно мыть в посудомоечной машине

Стоит ли давать сковороде остыть перед мытьем?

Как только вы закончите обжаривать овощи или готовить вкусное филе миньон , у вас может возникнуть соблазн немедленно опустить кастрюлю под воду и очистить ее перед едой, но лучше всего подождать.

«Это очень важно для любой посуды, независимо от того, имеет она антипригарное покрытие или нет», — объясняет Малкасян. Всегда позволяйте сковороде остыть естественным путем. Никогда не трясите сковороду, запуская ее или погружая в холодную воду. Удары по сковороде могут привести к деформации металла и к тому, что сковорода будет стоять на плите неровно.

Неровная сковорода может привести к неравномерному приготовлению пищи, чего вы никогда не захотите. Лучше всего поставить сковороду с антипригарным покрытием на конфорку, которая не использовалась во время приготовления, дать ей остыть, насладиться едой, а затем приступить к уборке.

Кэндис Белл / Getty Images

Лучший способ мыть сковороду с антипригарным покрытием

Чтобы сохранить антипригарное покрытие и продлить срок службы посуды, Малкасян предлагает мыть ее вручную в горячей мыльной воде.

По его словам, все антипригарные покрытия имеют срок службы. В зависимости от использования этот срок может составлять до нескольких лет. Если у вас есть антипригарное покрытие на основе ПТФЭ и вы заметили, что его характеристики ухудшаются, промойте его горячей мыльной водой и энергично потрите поверхность зеленой стороной жесткой губки. Эта очистка поможет удалить остатки пищи и частично восстановить ее антипригарные свойства.

Как очистить сковороды с антипригарным покрытием, чтобы они прослужили долгие годы

Преимущества использования кухонной щетки

Часто хочется мыть посуду с антипригарным покрытием — не только потому, что это требует меньше усилий и удобнее, но и потому, что использование губок — не самое интересное занятие. Если вы так считаете, используйте чистящую щетку (плюс немного смазки для локтей) эффективно удалит остатки грязи. Их также можно мыть и мыть в посудомоечной машине.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить