Винодельни, пивоварни и не только: Путеводитель по округу Нельсон, штат Вирджиния.
Направляясь от I-64 к трассе 29 в Вирджинии или посещая один из горнолыжных курортов штата (да, в Вирджинии есть горнолыжные курорты!), вы можете столкнуться с оживленной трассой 151 штата Вирджиния, которая проходит через небольшую часть округа Нельсон. Вирджиния . Хотя когда-то это был сельский проход, теперь он является домом для одного из самых сокровенных секретов Вирджинии для любителей выпить.
Пропитанное вином восхождение округа Нельсон, возможно, началось в 2001 году, когда Винодельня Веритас произвел свой первый урожай. В течение десятилетия начали появляться пивоварни, сидерии и другие заведения, где можно выпить. И сегодня этот район получил название Нельсон 151 Здесь расположены семь виноделен, четыре пивоварни, три завода по производству сидра и три винокурни, что делает его исключительной остановкой для тех, кто хочет провести выходные вдали от оживленной трассы штата Вирджиния 151.
Готовы исследовать? От мест, где можно поесть и выпить, до мест, где можно остановиться, здесь есть все, что нужно испытать при посещении тропы Нельсона 151.
Пивные и сидровые остановки
Пивоварня WildMadDan
Афтон, Вирджиния
Несмотря на то, что место крошечное, ДикийЧеловекДан Пивоварня предлагает большой вкус. Муж и жена Дэн и Терри Татарка черпают вдохновение в напитках, которыми они наслаждаются во время своих путешествий, а затем используют местные ингредиенты, чтобы воссоздать свою собственную версию дома, которую они варят партиями по 10 галлонов. Ищите Chai Laxin (насмешливый способ сказать «расслабляющий»), Английский коричневый эль со вкусом корицы, кардамона, аниса и имбиря. Подношение предназначено для того, чтобы вызвать чаепитие в Лондон .
Сиденье в баре, расположенное в бывшем магазине кормов 1900-х годов, демонстрирует вертикальное пианино, превращенное в кегератор, которое Дэн Татарка, бывший инженер по оптоволокну, сконструировал сам. Фермерский дом, построенный в 1870 году, также служит пансионом; ночлег включает дегустацию пива.
Сидровый амбар Bold Rock
Нелисфорд, Вирджиния
В 2010 году Джон Уошберн, фермер из Вирджинии, и Брайан Шенкс, Новая Зеландия производитель сидра объединил усилия, чтобы начать производство крепкий сидр . Сегодня предприятие производит крафтовые напитки из яблок местного производства. С аванпостами на обоих концах гор Голубого хребта флагманский корабль Смелый рок На маршруте Nelson 151 находится винокурня, которая производит спиртные напитки со вкусом пряного персика и яблока с корицей. Также в продаже? легко пьется консервированные коктейли которые нельзя пропустить.
Крепкий сидр Blue Toad
Розленд, Вирджиния
Крепкий сидр Blue Toad производит смесь сортов яблок из округа Нельсон и Западной Нью-Йорк . Ищите их серию выдержанных в бочках эксклюзивных сидров небольшими партиями и отмеченный наградами сухой сидр Granny Smith.
Кроме того, в отличие от многих других локаций на маршруте, их территория плоская, что обеспечивает панорамный вид на горы со всех точек зрения.
Остановки ликеро-водочного завода
Винокурня Silverback
Афтон, Вирджиния
Под руководством дуэта матери и дочери, Винокурня Silverback стремится создавать ароматные спиртные напитки с использованием горной воды и зерна местного производства. Постоянными фаворитами являются их 4-Grain Straight Bourbon, Blackback Honey Rye и Strange Monkey Gin, которые, по их утверждению, ставят « Джин ” в Вирджинии.
Зайдите, чтобы попробовать их коктейльные полеты или посидеть в баре, чтобы выпить чистый виски.
Винодельня Остановки
Винодельня Веритас
Афтон, Вирджиния
Влюбившись в этот район, Эндрю и Патриция Ходсон решили купить небольшую ферму в 1998 году. Эта покупка быстро превратилась в страстный проект для вся семья . Их дочь Эмили Ходсон работает ведущим виноделом. Винодельня Веритас первый урожай был получен в 2001 году. Из-за красивого пейзажа посетители, как правило, задерживаются на винодельне и виноградниках, потягивая вино и пробуя мясные закуски, приготовленные Veritas.
Для желающих остаться на ночь доступны номера в коттедже и фермерском доме.
Виноградники и пивоварня Hazy Mountain
Афтон, Вирджиния
Ищете вид на горы Голубого хребта к вину или пиву? Туманная гора действительно доставляет. Одна из новых остановок на маршруте Nelson 151, открытая в 2019 году.
Попробуйте сорта, такие как сухой рислинг 2018 года и маленькое вердо 2019 года, во время полета или во время дегустации вин с гидом. Если вы предпочитаете хмелевые напитки, попробуйте Hefeweizen в его интерпретации или выберите сезонный напиток, такой как Spiced Ale. Чувствуете голод? В Hazy Mountain есть специально подобранный выбор легких закусок, если вы проголодались.
Виноградник и винодельня Flying Fox
Афтон, Вирджиния
Пожалуй, самое инстаграмное место на маршруте, Виноградник и винодельня Flying Fox его легко узнать по большой наружной фреске, которая манит посетителей с Route 151. Хотя винодельня была открыта в 2001 году, Эмили Ходсон — также ведущий винодел и совладелец Veritas — пришла на борт в 2006 году и теперь является совладельцем Flying Fox. Попробуйте их экспериментальный Хитрый лис суб-лейбл, специализирующийся на вермутах, апельсиновое вино и бурбон вино, выдержанное в бочках.
Рестораны с выдающимися списками напитков
Пивоваренная компания Devils Backbone
Розленд, Вирджиния
Назван в честь местного горного хребта, Хребет дьявола был Первоначально вдохновленный пивом, которое основатели Стив и Хайди Крэндалл попробовали во время поездки в Альпы. Пивоварня в 2008 году.
Южные качели: Путеводитель любителя вина по Чарльстону, Гринвиллю и Саванне
Сегодня в отеле Devils Backbone есть несколько закусочных, сигарный бар и винокурня, где можно попробовать домашний джин, ром , бурбон и виски . Меню включает в себя классические приложения для пивных пабов, такие как крендель из дровяной печи, а также блюда, приготовленные на настое, такие как макароны с венским лагером. пиво сыр и бургер с маринованными огурцами.
Помимо крафтовых напитков Devils Backbone, они также предлагают другие варианты местного производства из Крафтовый сидр Поттера в близлежащем Шарлотсвилле и обширном составе Калифорнийские вина .
Пивоварня Голубая гора
Афтон, Вирджиния
Пивоварня Голубая гора , открытый в 2007 году, предлагает богатый выбор блюд. С акцентом на повседневные блюда, которые хорошо сочетаются с домашним пивом предприятия, здесь представлены вареные в пиве местные колбаски, панини с жареными зелеными помидорами и гамбургеры, смазанные липко-сладким вареньем из бурбонского бекона. Кроме того, пивоварня предлагает от восьми до десяти сортов пива на разлив, а также вино, сидр и чайный гриб, произведенные в Афтоне и Шарлоттсвилле, штат Вирджиния.
Если вы находитесь в городе в среду, зайдите на счастливый час с 17:00 до 21:00. Каждую пятницу на пивоварне играет живая музыка с 17:30 до 20:00. В зависимости от погоды вы можете насладиться напитками в помещении, на террасе или у костра на открытом воздухе.
