Ваш путеводитель по еде и питью на 4 июля
Соберите своих друзей и семью и отметьте День независимости Америки. Если в ваших планах неторопливые выходные на заднем дворе или вам нужно утолить жажду во время приключений на свежем воздухе, у нас есть предложения по еде и напиткам, чтобы получить лучшее от этого 4 июля.
От вин, подходящих для кошелька, до полностью американских бутылок с пузырьками, рецептов розового слякоти (a k a «frosé») и коктейлей, которые продаются в банках, методов приготовления на гриле и застолья в одной кастрюле с булочками - этих рекомендаций достаточно, чтобы всех порадовать. Ознакомьтесь с нижеприведенными советами и приемами, которые помогут провести отпуск правильно - или даже просто провести остаток лета.
Getty
Летние вина со скидкой
То, что вы развлекаете толпу, не означает, что вы не можете найти отличное вино по хорошей цене. Вот подборка белые вина и розовое менее 15 долларов плюс красный можно охладить. Это сделает всех счастливыми.
Иллюстрация Amber Day
Напитки для праздничных мероприятий
Планируете кемпинг, езду на велосипеде, катание на лодке, рыбалку или любое другое мероприятие на открытом воздухе в праздничные выходные? Мы получили рекомендации по правильному напитку во время или после вашего приключения —Диск для гольфа включен.
Фото Аарона Граубарта
Yes Way Frosé
Лимонадные кубики льда плюс розовое вино? После быстрого вращения в блендере у вас будет красиво легкая и освежающая винная слякоть, которая поможет избавиться от праздничной жары. Получить рецепт коктейля Сан-Хосе-Фросе .
Фото Мэтью Димаса
Can-do духи
Консервированное вино в моде (мы должны знать, мы попробовали 11 для вас ранее в этом году), но почему вино и пиво должны получать все самое интересное? Коктейли в банках теперь на полках, в том числе консервированные борзые, джин с тоником с оттенком грейпфрута и огурца, а также смеси из ржаного виски. Мы собрали эти и другие, чтобы найти лучшие консервированные коктейли, которые идеально подходят для лета .
Getty
Америка искрится: домашний пузырь
Игристое - одно из самых недооцененных вин, подходящих для еды (вы не дожили до тех пор, пока не соединили игристое розовое с хот-догами), и оно идеально подходит для 4 июля. Вот список из десяти бутылок из Сономы, Напы, Орегона и штата Вашингтон. Лучшая часть? Все они меньше 30 долларов.
Фото Пенни Де Лос Сантос / Food Styling Фрэнсис Босуэлл
Сладкая летняя кукуруза
Еще не голодны? Хотя классическая кукуруза в початках всегда работает в крайнем случае, вот рецепт простого и элегантного способа подачи кукурузы с твистом мисо . Это из ресторана Two Birds / One Stone в долине Напа, одного из 100 лучших винных ресторанов Америки в 2017 году
Фото Пенни Де Лос Сантос / Стиль Фрэнсис Босуэлл
Разожгите гриль
Вот два рецепта с чимичурри, типичным аргентинским соусом из трав. Для хищников у нас есть стейк с юбкой на гриле который идеально сочетается с бутылкой Petit Verdot.
Фото Маркуса Нильссона / Стиль Мишель Гаттон
Для тех, кто не ест мяса или просто ищет чего-то нового, попробуйте этот вкусный пряный чимичурри. баклажан рецепт вместо этого.
Фото Маркуса Нильссона / Food Styling Мишель Гаттон
Clambake дома
Вам не обязательно идти на пляж, чтобы погулять. Узнайте, как сделать все в одной большой кастрюле прямо на плите. В этот комплексный ужин «от прилива к столу» также входят рецепты коктейльного часа и легкий в приготовлении салат с уникальной заправкой с добавлением Old Bay. Не забыли и десерт: ждет клубнично-черничное песочное печенье. Узнайте, как приготовить кламбейк и что налить в бокал .