Отчет главного врача Англии рисует ужасную картину для некоторых из наших любимых напитков, подпитывающих ужесточение рекомендуемых уровней потребления алкоголя . Согласно отчету, опубликованному в январе, любой употребление алкоголя увеличивает риск развития ряда форм рака, что побудило правительство официально принять новые рекомендуемые правила на прошлой неделе. Новые рекомендуемые уровни? Всего 14 единиц алкоголя в неделю, что равняется примерно шести пинтам пива с крепостью 4% или шести бокалам вина с крепостью 13% в течение семи дней.

Постановление, конечно, всего лишь руководство, и, разумеется, многие представители научного сообщества и индустрии напитков не согласны с этой оценкой. Мы знаем нескольких профессионалов в области напитков, которые балансирование умеренного употребления алкоголя при сохранении здорового образа жизни ….

Майлз и Мальбек: марафонские соммы

Крикетисты под атакой ... из пробок от шампанского

Любители спорта иногда (и, к сожалению) выражают недовольство происходящим перед ними, бросая все, что есть под рукой, на игровое поле. Однако зрители в Lord’s, крикетном поле в Северном Лондоне, принадлежащем Крикетному клубу Мэрилебон (MCC), вызывают волнения другого рода, мотивированные удовольствием: они лопают пробки от шампанского. Представитель MCC сообщил Ежедневная почта «[T] о проблеме летящих пробок, отвлекающих игроков и представляющих потенциальную опасность, упоминали посещающие команды, и поэтому мы вежливо просим участников воздержаться от разбрызгивания бутылок шампанского на трибунах в направлении дальнего поля».

История главного мошенника Джона Фокса

Bloomberg углубляется в историю Джона Фокса, бывшего генерального директора (для некоторых - главного сотрудника по хищениям) Premier Cru, который недавно был осужден за похищение миллионов долларов у клиентов и его собственной компании в рамках громкой винной аферы. Фокс продавал бутылки элитного Бордо и Бургундии перед доставкой со сравнительной скидкой по сравнению с другими продавцами на рынке, но бутылки, которые он продавал, существовали только на бумаге, по схеме Понци, которая стала одним из крупнейших случаев мошенничества с хорошим вином. мир когда-либо видел. С момента его начала в 1980 году до его падения и признания себя виновным в этом месяце прочтите всю историю здесь .

Кстати о винном мошенничестве…

Фото любезно предоставлено Чарли Нгуеном / фликр

Отчеты о сортах USA Network разрабатывает новый сериал о подвигах щеголеватого афериста, которого играет Звездный путь Джон Чо, который выманивает у богатых и влиятельных людей миллионы, которые платят за поддельное вино. (Похоже на другое печально известный случай мошенничества с вином .) Анонс этого нового винного триллера, получившего название «Знаток», последовал по пятам второго сезона другой драматической драмы США «Мистер. Робот », сигнализируя о продолжающемся сдвиге в стремлении сети к созданию концептуальных оригинальных программ, и, возможно, впервые мир элитного вина стал центральным сюжетом крупного телесериала.

В торговле

Литров новой школы

На конференции Wines & Vines Packaging Conference группа, посвященная будущему винной упаковки, обсуждала самые разные темы: от того, что неуловимое поколение миллениалов ищет в вине (ответ: «подлинность»), до самых тонкостей всего, от продаж розового вина (до 464). % с 2012 года) и тенденции боксов вина (5 литров нет, 3 литра идет). Чтобы никто не слишком беспокоился об этом новом мире, давние поклонники могут быть рады узнать, что Каберне по-прежнему король. Читайте полный текст здесь.

Семья Стаглинов получает награду за заслуги перед жизнью

Гарен, Брэндон, Шеннон и Шари Стэглин принял награду от Управления наркологической помощи и психического здоровья (SAMHSA) за их работу по сбору средств для исследований в области психического здоровья. Привлечение более 235 миллионов долларов в основном за счет ежегодного Музыкальный фестиваль здоровья мозга , проект, который возник в связи с диагнозом шизофрении Брэндону в 1990 году и решением семьи, что они могут сделать больше, чтобы помочь финансировать исследования психических заболеваний. 22-я итерация семейного благотворительного фестиваля состоится 17 сентября 2016 года на семейном винограднике Стаглин в Резерфорде, штат Калифорния, и будет включать выступление певца и автора песен Майкла Франти, ужин от шеф-повара и владельца Niche Food Group Джерарда. Ремесло и много вина Стэглина.

Рут Бассин, владелица Addy Bassin’s MacArthur Beverages, скончалась в возрасте 89 лет.

Известный вашингтонский винный знаток вместе со своим мужем Адди в 1957 году основал свой знаменитый магазин, и был известен тем, что лично руководил кассами и отвечал на звонки вплоть до своей смерти 21 августа. Она скончалась после битвы с болезнью Альцгеймера.

Один из самых известных и влиятельных винных магазинов страны », Бассейн «, Как это было небрежно известно, было излюбленным местом винного критика Роберта Паркера в его первые дни, и ему приписывают чувство легитимности калифорнийских вин в дни предполагаемого французского превосходства. Когда в 1986 году ее муж скончался из-за осложнений, вызванных раком, Рут Бассин в его память основала Фонд Эдди Бассина по борьбе с раком и направила свои усилия на благотворительность. После смерти ее сына Брюса от сердечного приступа в 1998 году она также основала Heart’s Delight, ежегодный винный аукцион, на котором было собрано более 15 миллионов долларов для Американской кардиологической ассоциации.

Магазин будет продолжать работать под управлением дочерей Адди и Рут, Гейл и Барбары.

Out and About

Главный редактор Джо Червински подтверждает, что возраст - не что иное, как число.

Обычно я не пью Совиньон Блан, но когда я пью, мне он нравится немного старовато и в стиле фанк. @CloudyBay #nzwine #wetaste pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Джо Червински (@JoeCz) 28 августа 2016 г.

Тем временем, главный редактор по цифровым технологиям Марина Ватай проводит залп с суперзвездой тенниса Новаком Джоковичем.

Эксклюзивное интервью с #теннис звезда Новак Джокович @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #WEsports @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Винный энтузиаст (@WineEnthusiast) 26 августа 2016 г.

И, наконец, ответственный редактор Энн Кребиль обнаруживает, что там может быть просто более крупный ботаник, чем она ...

И я думал, что я # Рислинг поклонник… pic.twitter.com/uCDi4NTrBk

- Энн Кребиль, MW (@AnneInVino) 28 августа 2016 г.