Мой папа очень любит вино. Его интерес начался Аргентина Я подозреваю, что он понимал, что на кулинарной арене он не ровня своим друзьям, но он мог выбирать вина для их жаркое , или барбекю. В то время я был слишком молод, чтобы пить, но его любовь к подаче вина сохранялась еще долго после того, как мы уехали из страны. Теперь это то, что мы разделяем всей семьей.

Несколько лет назад мы вдвоем обедали в итальянском ресторане. Когда мы просматривали меню, он указал на вывеску, на которой были указаны доступные вина. Затем он рассказал мне что-то, как будто передавал секрет.

«Если вы когда-нибудь идете на свидание, и парень пытается притвориться, что разбирается в винах, вы говорите ему, что выбираете бутылку и получаете бутылку Луиджи Боска. Вероятно, это будет один из самых дорогих в их списке ».

Мне понравилась идея, что мой собственный отец побуждал меня не принимать мужскую чушь, взимая с них плату. В тот день мы не заказывали вино, но он объяснил причины, по которым он верил Луиджи Боска быть отличным продуктом: виноград, способ его производства, тот факт, что они использовали текущая пробка вместо поддельной пробки.

Когда он дал мне этот совет, свидания не были частью моих повседневных забот. И я часто думаю об этом в настоящее время, потому что мне никогда не удавалось ослепить новые свидания своими специфическими знаниями о вине. Пиво Вместо целой бутылки аргентинского вина это основной напиток для фиников.

Так что, хотя я не мог измерять людей по винам, которые они предлагают, Луиджи Боска стал личным измерительным механизмом, с помощью которого я измеряю винные магазины, а также по ассоциациям, районам и пространствам. Каждый раз, когда я захожу в магазин спиртных напитков или вин, я прохожу по проходам в поисках бутылки.

Однажды я нашел одну, которую купил и выпил со своим соседом по комнате в ленивое воскресенье, пока мы смотрели фильмы Диснея на Netflix. Бутылка теперь стоит у меня на подоконнике: в ней содержится точное количество воды для еженедельного напитка моего растения. И сосед по комнате, и растение очень впечатлены.