Вино И Мода

Как Мишель Уэлле прошла путь от модели до винодела

Мишель Уэлле, выросшая на острове Св. Елены, штат Калифорния, в семье виноделов, сначала стала моделью в подростковом возрасте, а вскоре во время школьных каникул работала в Париже, Нью-Йорке и Лос-Анджелесе. Она переехала в Нью-Йорк в 18 лет, а затем вернулась в долину Напа во время рецессии 2008 года, чтобы запустить Лоренца Розе со своей мамой Мелиндой Кирни. Вернувшись в Нью-Йорк, Ouellet модели для Дж. Крю , Madewell и Libertine .

Как вы впервые познакомились с вином?

Я родился и вырос в долине Напа, поэтому не помню первого знакомства, но почти уверен, что в родильном зале было шампанское.

«На высшем уровне [мода и вино] - это произведения искусства, которые могут мгновенно покорить ваше сердце».

Вы особенно любили розовое вино?

Да, мы любим розовое. В подростковом возрасте я проводила лето модели в Париже, и именно тогда я действительно влюбилась в нее.

Описывает Лоренца.

Супер свежее, сухое, нежное розовое вино, как в Провансе, но сделанное в Калифорнии. Lorenza производится из очень старых лоз, собранных в первые две недели августа специально для розового вина.

Как вы думаете, почему розовое вино делает нас такими счастливыми?

Розэ обладает способностями телепортации. Один глоток - и лето, и вы прыгаете с лодки в Средиземное море.

Как ты работаешь с мамой?

Это приятные инь и янь. Моя мама работает в винном бизнесе почти 30 лет и заложила для нас прочный фундамент. Я добавляю свежий взгляд. Вместе мы не привязаны к принципам «как это делается» и имеем большую творческую свободу. Я там во время сбора урожая, купажирования, розлива. Мне нравится, когда мы вместе отправляемся в путь, чтобы встретиться с нашими клиентами, провести мероприятия, продать вино и провести мозговой штурм.

Как виноделие уравновешивает жизнь, которую вы ведете как модель?

Мне нравится иметь другой проект, который стабилен, придерживается своего рода расписания - часового пояса природы - и я, конечно же, за рулем, вместе с мамой. В модельном бизнесе я нахожусь в центре чужого творческого видения. Интересно применить то, что я узнал в моде, в винном бизнесе.

Один на один с супермоделью Вероникой Уэбб

Какова ваша философия в отношении еды и питья и как оставаться здоровым?

К счастью, у меня хорошие гены - вы только посмотрите на мою великолепную маму! Мне нравится быть здоровым, и я, естественно, предпочитаю пищу на растительной основе. Моя философия - находить высококачественные органические ингредиенты и есть их много. Я определенно балуюсь. Я из Напы: я ни за что не собираюсь есть и пить сколько душе угодно. Однако за ночь перед съемкой я выпиваю не больше стакана или двух вина. Усвоил этот урок давным-давно.

Что общего между красивым вином и красивой одеждой?

На высшем уровне они оба являются произведениями искусства, способными мгновенно захватить ваше сердце. У меня возникает то же чувство, когда я вижу новый кусок, который мне просто нужно иметь, и когда я делаю первый глоток невероятного вина.

Где ваши любимые места, чтобы выпить вина?

Я люблю готовить ужин и пить вино дома с друзьями из Напы. Мне это кажется таким уютным и нормальным. В Нью-Йорке [Сити] я люблю Rebelle, Нарциссу и Чарли Берда - все веселые, ненапряжные места, где можно купить отличное вино и поесть. Я большой поклонник Frasca в Боулдере, [Колорадо]. Местная пиццерия по соседству обязательно на обед. В Париже я люблю Septime . Brawn , Благородная гниль и Clove Club мои лондонские фавориты. Когда я в долине Напа, я люблю ходить в Solbar , Кадет и новый ребенок в городе, Миминаши . Мы только что вернулись из Австралии, где невероятная еда. я очень рекомендую Урожай в Ньюрайбаре, Новый Южный Уэльс и Г-н Вонг в Сиднее. В Мехико, Contramar , легендарный тунец тост сашими чтобы изменить свою жизнь.