Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последние Новости

Когда дело касается вина, цена оригинальности завышена?

Реплика вина , компания из Денвера с производственным помещением в Хилдсбурге, выпустила девять вин под своей маркой, которые, по их словам, воспроизводят лучшие бренды, такие как Ромбауэр и Ничего не делать , примерно за половину стоимости знаковых этикеток.



Девиз компании? «Стоимость оригинальности завышена!» Replica приступила к реинжинирингу известных имен около трех лет назад. Его лаборатория измеряет то, что находится в бутылке, которую они хотят воспроизвести, что дает их ученым дорожную карту атрибутов различных винных брендов, - говорит Бретт Циммерман, главный сомелье и главный винный директор Replica (он не имеет отношения к репортеру). Эти данные затем используются для принятия решений о смешивании и старении.

Компания позиционирует результаты как подделки более дорогих брендов в социальных сетях и на их веб-сайтах. Они производят 36 000 ящиков ежегодно с распределением в 49 штатах и ​​округе Колумбия.

На своем веб-сайте Replica предлагает сравнить свою бутылку Retrofit за 20 долларов - шардоне северного побережья Калифорнии - с шардоне Ромбауэра, которое в среднем стоит около 40 долларов за бутылку.



Однако на самих бутылках компания не указывает марку вина, которое она «копирует».

«Наши бренды продаются примерно на 40% в сетях, 50% в независимых розничных магазинах и 10% в ресторанах», - сказал Циммерман.

Вино и спиртные напитки Southern Glazer’s и Республиканская национальная распределительная компания раздайте вина.

Производители, чьи вина подражают Replica, включая Rombauer, Far Niente, Alamos и La Crema, отказались комментировать эту историю.

Значение на этикетке

Джим Дин, менеджер магазина Hazel’s Beverage World в Боулдере, сказал, что его целевая аудитория - миллениалы. Дин также отмечает, что продажи вин известных брендов в результате не снизились, но что Replica представляет дополнительные продажи.

Однако для некоторых сравнения выходят за рамки того, что есть в бутылке. «Часть того, что люди покупают, - это изображение на этикетке», - сказал Джон Морамарко, партнер из Напы. Gomberg & Fredrikson Associates . «То, что у него одинаковый вкус, не означает, что он того же стоит».

«Ядерным поклонникам каждого вина хотелось бы настоящего», - сказал Кристиан Миллер, винный аналитик из Беркли, владелец компании Полное исследование стекла . «Людям, которым нравится вкус одного из целевых вин, может быть интересно, но во многих случаях экономия не так уж велика».