Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Австралия,

Vino Files: австралийская долина Баросса

В сентябре, когда лето сливается с головой в осень, воспоминания о беззаботных весенних днях кажутся далекими - если только вы не нацелитесь на знаменитый винный регион Австралии, долину Баросса, расположение которой в южном полушарии делает ее идеальным осенним визитом для винофилов в теплую погоду. Когда на легендарных виноградных лозах появятся бутоны, попробуйте более 600 местных вин на ежегодном Открытая дегустация винного шоу Баросса или недавно выпущенный и старый винтажный Рислинг в соседнем Дегустация весеннего рислинга в долине Эден . Попробуйте свежие сезонные продукты и нежную весеннюю баранину в ресторане Фермерский рынок Баросса , который проводится каждую субботу недалеко от Ангастона, или отправляйтесь в путь по почти 150 винодельням региона среди полей, которые распускаются цветущими полевыми цветами. Мясник, пекарь, тропа винодела Карта ведет к местным винодельням, ресторанам и предприятиям, предлагающим традиционные и интимные кулинарные впечатления. Возьмите некоторые из этих ингредиентов и рецепты домой, чтобы приготовить себе ужин в большом количестве винодельческих коттеджей долины - посетите Ялумба, Питер Леманн и Джейкобс-Крик - и запейте его фантастическими региональными смесями в стиле Шираз, Рислинг и Рона. Джордж Гершвин, возможно, любил Париж весной, но когда наступает сентябрь для VinoFiles, «Waltzing Matilda» возглавляет наш плейлист.



Vino Files: Окленд, Новая Зеландия