Овощеводство дома может быть способом сэкономить деньги, при этом вы ближе познакомитесь с природой. Например, даже один куст томата может быть очень доступным (подумайте от 3 до 5 долларов) и обеспечить до 10 фунтов помидоров за сезон, что в противном случае может легко стоить вам 20 долларов или больше. Выращивание помидоров и другие любимые овощи или зелень из семян помогут вам сэкономить еще больше денег. Вы также обнаружите, что вкус и текстура продуктов, выращенных в саду, даже лучше, чем те, которые вы привыкли покупать в продуктовом магазине. Кроме того, уход за огородом считается упражнением! Воспользуйтесь этими советами и рекомендациями, чтобы дать хороший старт вашему огороду.

Марти Болдуин

1. Начните с небольшого пространства

Если вы начинающий садовод, начните с малого. Лучше быть в восторге от того, что вы выращиваете в маленьком саду, чем разочаровываться из-за затрат времени, которые требует большой сад. Также лучше изучить несколько основ садоводства, прежде чем вкладывать массу времени и денег в это новое хобби. Вы почувствуете, сколько времени занимает садоводство. Вы узнаете, нравится ли вам проводить время за пределами посадки, полива и прополки. Вы также узнаете, сколько продуктов вы и ваша семья можете съесть в течение лета.

Хороший размер огорода для новичка — 6x6 футов. Выберите до пяти видов овощей для выращивания и посадите по несколько видов каждого типа. Вы получите много свежих продуктов для летних обедов, и вам будет легко справляться с домашними делами. Выращивание овощей в контейнерах также является хорошим способом начать. С ними даже двор не нужен; солнечная терраса или балкон подойдут.

Хелен Норман

2. Выращивайте то, что вы любите есть

Что ты любишь есть? Ваш ответ подскажет вам, что вам следует посадить в своем огороде. Есть также еще несколько вещей, которые следует учитывать при принятии решения о том, что вы хотите выращивать.

Будьте разборчивы в отношении сортов

Обратите пристальное внимание на описание на пакете с семенами, бирке или этикетке. Каждый сорт овощей имеет определенные характеристики. Некоторые производят растения меньшего размера, идеально подходящие для контейнеров или небольших садов. Другие сорта обладают лучшей устойчивостью к болезням, повышенной урожайностью или лучшей устойчивостью к жаре или холоду. Начните с выбора овощей, которые вы любите есть, затем обратите внимание на их размеры и потребности в уходе.

Производительность

Подумайте, сколько вы и ваша семья будете есть и насколько велика вероятность, что вы заморозите, сможете или отдадите лишние продукты. Тогда будьте реалистичны в отношении того, сколько семян или растений вам нужно посадить в землю. Многие новички совершают ошибку, сажая слишком много растений. Овощи любят помидоры , перец и давить продолжайте обеспечивать их в течение всего сезона, так что вам может не понадобиться много растений для удовлетворения ваших потребностей. Другие овощи, такие как морковь, редис и кукуруза , можно собрать только один раз, а затем его нужно будет пересадить.

Последовательные культуры

Посадка овощей как для прохладной, так и для теплой погоды обеспечит вам постоянный урожай овощей и трав весной, летом и осенью. Ранней весной выращивайте салат, зелень (например, рукколу), горох, редис, морковь и брокколи. После того, как вы собрали урожай для прохладной погоды, посадите фавориты для жаркой погоды, такие как помидоры, перец, баклажаны и зелень. Осенью можно собирать урожай. картофель , капуста и другой .

Совет по тестовому саду: Высаживая виноградные культуры, такие как зеленая фасоль и горох, вы используете вертикальное пространство в саду и увеличиваете урожайность с квадратного фута.

Бри Уильямс

3. Выберите место для своего сада

Независимо от того, где вы разместите свой сад или что решите посадить, есть два основных требования, которым ваше место должно соответствовать для достижения наилучшего успеха: вода и свет.

Много солнечного света обязательно

Как и всем растениям, овощам необходимо солнце, чтобы запустить фотосинтез. Самым быстрорастущим овощам требуется полное солнце — не менее 6–8 часов прямого солнечного света в день — без блокировки деревьями, кустарниками или заборами. Поэтому большого успеха вы не добьетесь, если посадите солнцелюбивые овощи в тенистых местах.

Если на вашем дворе есть полутень, сажайте овощи и травы, которые хорошо переносят такие условия, например салат, капусту, мангольд, шпинат, зеленый лук, кинзу, петрушку и тимьян. Корнеплоды, такие как морковь, редис и свекла, также могут подойти, если на ваш участок попадает как минимум 4 часа прямого солнечного света в день. Или, если у вас есть солнечный внутренний дворик, переключитесь на контейнерное садоводство. Таким образом, вы можете разместить солнцелюбивые овощи и травы, такие как помидоры, огурцы, фасоль, базилик, укроп и розмарин, где они будут хорошо себя чувствовать.

Подумайте об удобном доступе к воде

Чем ближе вы разместите участок к источнику воды, тем лучше. Вам нужно будет часто поливать в течение первых нескольких недель после прорастания семян или пересадки рассады, чтобы помочь этим хрупким растениям образовать сильные корни и стебли. Как только ваши растения укоренятся, лучше каждые несколько дней поливать сад, а не опрыскивать его каждый день. Тогда вода будет двигаться глубже в почву, что стимулирует корни расти глубже, где они смогут лучше получить доступ к питательным веществам, необходимым для поддержания здоровья. Рассмотрите возможность установки домиков для замачивания или капельного орошения по таймеру, чтобы минимизировать потери воды и время, необходимое для полива.

Дана Галлахер

4. Спланируйте планировку огорода.

При планировании планировки огорода выберите либо пропашное, либо интенсивное выращивание — и то, и другое имеет свои преимущества!

Обрезка строк

Размещайте растения рядами на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга, чтобы вы могли легко ходить между ними. Этот подход наиболее целесообразен для больших огородов, поскольку ряды облегчают использование механического оборудования, такого как культиваторы, для борьбы с сорняками. Обратной стороной является то, что пространство, отведенное для пешеходных дорожек, сокращает количество овощей, которые можно сажать.

Совет по тестовому саду: Высокие растения обычно хорошо себя чувствуют на северной стороне сада. Сюда входят естественно высокие растения, которые можно выращивать на вертикальных опорах, в том числе горох, огурцы и фасоль. Сэкономьте деньги, сделав решетку А-образной формы для выращивания овощей самостоятельно.

Интенсивная обрезка

Повысьте продуктивность вашего сада с помощью интенсивного выращивания культур, что означает, что вы размещаете два или три растения близко друг к другу на грядке шириной около 4 футов (также известной как широкий ряд). Семена высевают или рассаживают так, чтобы их листья при созревании едва соприкасались. Этот подход, при котором используется почти каждый квадратный дюйм подготовленной почвы, хорошо работает для большинства видов овощей, за исключением тех, которые растут виноградной лозой, таких как огурцы. Недостатком этого метода является то, что вам придется пропалывать вручную, поскольку растения растут очень близко друг к другу.

Метод квадратных футов, при котором вы разделяете приподнятую грядку размером 4x4 фута на квадраты размером 1 фут с помощью физической сетки, например решетчатых полос, представляет собой специализированную версию интенсивного обрезки. Вам понадобится 8 кубических футов высококачественной садовой почвы, чтобы заполнить такую ​​грядку с бортами высотой 6 дюймов. Формула посадки проста: 1 очень большое растение на квадрат 1x1 фут; 4 крупных растения на квадрат; 9 средних растений на квадрат; и 16 небольших растений на квадрат. Комбинируйте и комбинируйте по своему желанию.

5. Высаживайте растения в богатой почве.

Для получения лучшего урожая вашему огороду нужна лучшая почва, которую вы можете ему дать. Богатая, здоровая почва — это то, что вы узнаете, когда почувствуете ее: ее легко копать и она хорошо дренируется. Возьмите мастерок и возьмите его в руки. Это кажется песчаным? Слишком много песка. Это порошкообразный? Слишком много ила. Липкий ли он во влажном состоянии? Слишком много глины. Комбинация этих трех типов и их конкретные пропорции определяют текстуру садовой почвы. Что текстура влияет на дренаж и доступность питательных веществ.

Вам нужна темная, рассыпчатая и буквально полная жизни почва. К счастью, какой бы ни была текстура, любую почву со временем можно улучшить, добавив в нее органические вещества. Возьмем, к примеру, песчаные почвы. Они состоят из крупных частиц почвы, поэтому вода и питательные вещества сравнительно быстро проходят через щели. Добавление органических веществ (обычно компоста) в песчаную почву помогает заполнить промежутки между частицами песка, что помогает сохранить как влагу, так и питательные вещества, необходимые растениям.

Глинистые почвы — полная противоположность. . Они содержат очень мелкие, плотно упакованные частицы, которые удерживают влагу, но не оставляют достаточного пространства для корней растений. Компост помогает отделить крошечные частицы глины, чтобы вода могла стекать более свободно, а корни растений могли получать необходимый кислород. Если неясно, какой тип почвы у вас, отправьте образец в сертифицированную государством лабораторию по тестированию почвы для анализа.

Кроме того, тестирование почвы, в которой вы хотите выращивать продукты питания, позволит выявить важные детали, такие как pH и уровень питательных веществ. Знание того, с чего вы начинаете, важно для выяснения того, какие типы почвенных удобрений вам, возможно, потребуется добавить и в каком количестве, чтобы избежать потерь или недостаточного добавления.

Чтобы подготовить почву к посадке, добавьте все необходимые удобрения, такие как компост, и внесите их в почву с помощью культиватора или лопаты. Не наступайте на свежевспаханную почву, иначе вы уплотните ее и сведете на нет всю вашу тяжелую работу. Затем разровняйте поверхность граблями и тщательно полейте водой. Дайте грядке отдохнуть несколько дней перед посадкой, чтобы почвенные добавки могли сделать свое дело.

Совет по тестовому саду: Приподнятые грядки — простой вариант, если у вас плохая почва. Постройте приподнятые грядки на существующем газоне, выстелив нижнюю часть рамок несколькими слоями газеты, а затем засыпав их почвой. Таким образом, вам не придется так много копать.

Блейн Моутс

6. Будьте готовы к вредителям и болезням

Некоторые проблемы требуют специальных решений, но в целом следуйте этим рекомендациям, чтобы защитить овощи от вредителей.

Остановите сорняки на их пути

Сорняки конкурируют с овощами за свет, воду и питательные вещества, поэтому важно свести их количество к минимуму. Мульча из чистой соломы или компоста поможет защититься от сорняков вокруг крупных растений, таких как помидоры. Используйте мотыгу, чтобы предотвратить появление всходов сорняков.

Не допускайте животных

Крупные вредители, такие как олени и кролики, могут нанести ущерб съедобному саду. Требуется забор высотой 8 футов, чтобы не позволяй оленям прыгать в сад . Забор должен уходить под землю на 6 дюймов, чтобы кролики и другие роющие твари не могли пробраться внутрь.

Сдерживание разрушительных насекомых

Собирать крупных насекомых и гусениц вручную и бросать их в ведро с мыльной водой — это безопасный и эффективный способ борьбы с ограниченным количеством заражений. Для борьбы с большим количеством насекомых попробуйте инсектицидные мыльные спреи, которые можно найти в большинстве садовых центров. Какие бы химикаты для борьбы с вредителями вы ни использовали, внимательно следуйте инструкциям производителей.

Борьба с грибковыми заболеваниями

Уменьшите вероятность возникновения грибковых заболеваний, поливая почву, а не листья растений. Если вы используете разбрызгиватель, делайте это рано утром, чтобы листья высохли к вечеру. Если растение стало жертвой болезни, немедленно удалите его и выбросьте в мусор; не добавляйте больные растения в компостную кучу. Дополнительные меры профилактики заболеваний включают выращивание сортов овощей, внесенных в список устойчивых к болезням, и ежегодное изменение местоположения ваших растений (севооборот), чтобы предотвратить накопление болезнетворных микробов в их популяциях.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить