Был только конец сентября, но это уже начинало сильно походить на Рождество в Costco в пригороде Нью-Джерси. Среди мерцающих искусственных деревьев и предварительно упакованных подарков стоял рождественский календарь Costco на 2020 год. В набор за 60 долларов входили две дюжины банок немецкого пива объемом 16,9 унций, по одной на каждый день декабря до сочельника. Рядом была выставлена ​​демонстрация очень большого Адвила.

Тематические рождественские календари стали большим бизнесом, особенно для производителей напитков. Супермаркеты , большие ящики, местные винные магазины и другие выпускают версии, наполненные вином, пивом, джином и даже крепким зельтером. Заведения, хранящие эти календари, видят, что предварительные заказы поступают рано, а запасы быстро исчезают.

«Мы продаем рождественские календари в течение многих лет, но популярность нашей коллекции резко возросла, когда мы запустили наш первый винный адвент-календарь в 2018 году», - говорит Джоан Кавано. Алдис вице-президент по национальным закупкам в США. Календари были распроданы в течение нескольких часов после поступления в продажу.

Востребованные рождественские календари пива и вина Aldi / Фото: Aldi

В этом году продуктовая сеть планирует выпустить 20 различных рождественских календарей с книгами, свечами, сыром и угощениями для домашних животных. В рождественском календаре пива Aldi на 2020 год представлены 24 бутылки объемом 11,2 унции со всего мира. Также есть 12-дневная коробка с ирландским сливочным ликером. Коробка для вина продается по цене 70 долларов и содержит 24 бутылки объемом 187 мл.

«Впервые все 24 бутылки представляют собой вина марки Aldi, которые доступны круглый год, поэтому, если вы найдете то, что вам нравится, вы можете запастись в любое время года», - говорит Кавано. «Кроме того, мы отобрали 13 сортов, которые вы можете найти только в календаре, поэтому у покупателей есть возможность попробовать и новые вина».

Винный адвент-календарь Алди - не единственный, у которого есть культ. У Costco есть два отдельных винных адвент-календаря на 2020 год. Каждая розница по цене около 100 долларов и включает 24 бутылки объемом 375 мл от отечественных и зарубежных производителей.

Существуют онлайн-форумы, веб-сайты и группы в Facebook, посвященные тематическим рождественским календарям от Aldi и других. Некоторые предлагают анализ запасов в определенных местах магазина. Другие подробно рассматривают примечания к дегустации для бутылок внутри. Коробка пива Costco указывает на приложение, в котором люди могут поговорить о пиве с другими держателями календаря. И в этом году многие Увеличить счастливые часы будут организованы как среди друзей, так и среди незнакомцев, чтобы группы могли попробовать вместе.

«Все вина и сорта пива, которые включены в упаковку, дегустируются нашими региональными покупателями, прежде чем решить, что включить в рождественские календари, и могут незначительно меняться каждый год», - говорит Чад Сокол, помощник вице-президента по ликеро-водочным изделиям Costco Wholesale. «В связи с успехом продукта мы уже обсуждаем планы на следующий год и ищем образцы».

В христианстве Адвент - это период литургии, предшествующий Рождеству. Мрачное время размышлений, дни Адвента исторически отмечались, отмечая стены или зажигая свечи. Печатные рождественские календари были выпущены в начале 1900-х годов. Некоторые включали библейские стихи позади каждого финика, а у других были такие вкусности, как шоколад.

Современные адвент-календари, содержащие алкоголь, обычно изготавливаются из прочного картона с перфорированными дневными панелями, которые можно вытащить, чтобы открыть бутылку внутри. Есть онлайн-руководства для тех, кто хочет сделать свои собственные итерации.

Jeff’s Spirits on Main , небольшой магазин в Вест-Бенде, штат Висконсин, производит собственные коробки для рождественских подарков. А крепкий зельтер коробка имеет массив Белый коготь , Действительно и Бад Лайт Хард Зельцер заправлен внутрь. По аналогии, Ремесленный пивной погреб , магазин в Белмонте, штат Массачусетс, предлагал рождественские календари с пивом и сидром. Оба были распроданы быстро.

Аламеда, Калифорнийский пивоваренный завод Альманах Пивные предложения к праздникам / Фото Рене Риккарди

Пивоварни также производят упаковки в стиле Адвента. Калифорния Альманах Пиво есть две разные праздничные коробки: одна на 12 дней Рождества, а другая на восемь ночей Хануки. Покупатели могут выбирать, исходя из своих вкусовых предпочтений, в том числе кислый эль или же охмеленные IPA .

В Гильдия ремесленных пивоваров штата Иллинойс сотрудничал с 24 различными государственными пивоварнями, чтобы создать одну коробку, привязанную к сезону.

«Что может быть веселее и интереснее каждый день, чем удивлять сыром, вином и пивом в напряженное время года», - говорит Брэндон Джонс, пивовар из Теннесси. Yazoo Brewing Company . Этой осенью он провел несколько недель, обыскивая магазины, в том числе Aldi и Крогер , запасаясь всякими календарями, чем он занимается уже несколько лет.

Адвент заканчивается 24 декабря, но тематические календари имеют более светский подход к сезону. Aldi также предлагает комплект на неделю между Рождеством и Новым годом. В него входят семь бутылок игристого вина объемом 187 мл, в том числе Moscato, Cava и игристое розовое вино.

Розничные продавцы предупреждают, что это не товары, на которые стоит ждать.

«Мы немного нервничали, когда заказывали [предрождественские календари] на этот сезон, но потом пришел Covid, бары и рестораны закрылись или сократили обслуживание, а продажи алкоголя в Costco резко выросли, - говорит Сокол. «К сожалению, в этом году мы продаем товары намного раньше, чем предполагали».