Лучшие пивные магазины 2023 года
Географические обозначения, используемые в этом произведении, были основаны на тех, которые были определены Фонд Джеймса Берда .
В хорошем пивном магазине не бывает бесконечного выбора. По словам пивных профессионалов со всей страны, с которыми мы разговаривали для составления этого списка, выделяются те магазины, которые уделяют внимание разнообразному выбору, предлагают надлежащее место для охлаждения и следят за датами свежести.
В то время как тапрумы предлагают потребителю возможность пить прямо из резервуаров пивовара, магазины бутылок предлагают что-то понемногу для всех. Большинство из этих мест — это больше, чем места, где можно купить несколько напитков на вынос. Часто есть возможность для обучения и изучения вкуса, будь то через социальные сети и дегустации / образовательные мероприятия в магазине. Конечно, у выдающихся есть краны, демонстрирующие лучшее местное или международное пиво, а иногда даже предлагают тщательно подобранный выбор вин и спиртных напитков.
Вот лучшие пивные магазины Америки по мнению пивных профи.
Исследуйте регионы
- Юг, юго-запад, юго-восток и Техас
- Великие озера
- Северо-восток, Средняя Атлантика и Нью-Йорк
- Средний Запад
- Северо-запад, Тихий океан и Калифорния
- Горные штаты
Лучшие пивные магазины на юге , Юго-запад, юго-восток и Техас
504 Резерв крафтового пива
Новый Орлеан, Луизиана
«Они открылись как магазин крафтового пива, а затем, два года спустя, они были первыми в штате — по крайней мере, насколько мне известно — которые смогли доказать, что законы конкретно не запрещают им также обслуживать на месте. », — говорит Митч Гриттман, «пивной парень» в Пивной проект Zony Mash в Луизиане.
«Сейчас у них около 12 кранов, и они работают как тапрум и пивной магазин. Вы можете купить отдельные банки или бутылки и открыть их на месте, так что это стало местом, где люди собираются и делятся пивом», — говорит он. «Владельцы также очень регулярно посещают пивоварни по всему городу и активно поддерживают местных жителей. [Они] очень добрые люди, которым удалось создать уникальное пространство».
Аппалачский винодел
Эшвилл, Северная Каролина
Этот магазин предлагает широкий выбор пива, а также вин. Appalachian Vintner «большая площадь для независимого магазина, особенно в Эшвилле, впечатляет и представляет собой лабиринт выбора», — говорит Лия Вонг Эшберн, президент, генеральный директор и семейный владелец Хайленд пивоваренная компания в Северная Каролина . «Это веселый тур с помощью персонала и вездесущих владельцев».
Эшбрук, магазин спиртных напитков
Моргантаун, Западная Вирджиния
«Помимо широкого ассортимента пива, «Эшбрук также предлагает ликеры, которые трудно найти», — говорит Роджер Р. Джонсон, главный пивовар и владелец пивоварни. Пивоварня Screech Owl и кафе Spent Grain в Западной Вирджинии.
Лучшие винные магазины США по мнению профессионалов Напиток Сарай
Хендерсон, Кентукки
«Что касается магазинов напитков, мне очень нравится то, что делают ребята из Beverage Barn, — говорит Уилл Гомес, главный пивовар в Пивоваренный мост в Кентукки . «Они демонстрируют и поддерживают местный Кентукки, а точнее, пивоварни Западного Кентукки с меняющимся списком кранов и поглощением кранов. Это отличное общественное место, которое постоянно отправляет людей к нам. Мало того, они хорошо заботятся о своем пивном инвентаре и предлагают впечатляющий выбор бурбона».
Каждый день вечеринка
Моргантаун, Западная Вирджиния
Джонсон также выбрал Every Days a Party в списке лучших пивных магазинов. Он отмечает, что в этом магазине представлен широкий выбор как крафтового, так и домашнего пива, а также отличное обслуживание клиентов.
«Если вы не можете найти то, что хотите, ни в [Every Days a Party, ни в Ashebrooke], это недоступно», — говорит он.
Ликеры Джорджа
Оклахома-Сити, Оклахома
«Их социальные сети веселые, вдохновляющие и дотошно проницательные», — говорит Джейк Миллер, соучредитель Семейные деревенские эли в Оклахоме. «Так много винных магазинов не работают, а магазин Джорджа — полная противоположность. Они знают местный след лучше, чем кто-либо в штате, и их холодильник идеально подходит для тех, кто в курсе, или для тех, кто просто хочет выпить пива».
Пиво и вино Hop City
Бирмингем, Алабама
«Крейг Торрес, их генеральный директор, и Стейси Чаппел, генеральный менеджер пивоварни в Бирмингеме, проделали отличную работу по созданию большого ассортимента премиального и труднодоступного пива», — говорит Люк Гарнер, директор по контрактным операциям в Пивоварение TrimTab в Алабама .
«[Они также создали] культуру любителей пива и вина, которым действительно нравится помогать людям открывать для себя новые бренды и производителей», — говорит он, объясняя, что он счастлив отправлять людей в город хмеля, потому что они получат «приглашающие, дружелюбные, страстные информационная» услуга.
«Не всегда легко создать подобную культуру в нашем мире, где снобизм может выйти из-под контроля, — говорит Гарнер.
Пиво и вино Hop City
Атланта, Джорджия
«Hop City имеет несколько заведений в районе Атланты, они активно поддерживают местное пиво, у них отличный выбор и очень услужливый персонал», — говорит Митч Стил, соучредитель Пивоваренная компания New Realm , офисы которого расположены в Грузии, Вирджиния и Южная Каролина . «У них также есть тапрумы, в которых представлен один из лучших вариантов разливного пива в этом районе. У них отличный выбор упакованного пива».
Отдел кувшинов и бутылок
Тампа, Флорида
«Это потрясающий магазин, в котором каждый найдет что-то для себя», — говорит Кристофер Джонсон, главный пивовар и совладелец Пивоварение на зеленой скамье в штате Флорида. «У них есть большой выбор фасованного пива, вина, веганской еды и разливного пива, доступного для гроулера».
Ликер Экспресс
Темпе, Аризона
Это большое пространство в Темпе создало впечатление для клиента, ищущего все это. Пиво, вино и крепкие спиртные напитки хорошо представлены, причем особое внимание уделяется как известным, так и нишевым брендам. Еще одна замечательная особенность их веб-сайта — вкладка «Новые поступления», которая помогает покупателям разобраться в новинках, не прогуливаясь по проходам и не просматривая заглушки. Кроме того, у Liquor Express есть приложение для Android и варианты местной доставки.
Тревора
Скоттсдейл, Аризона
«Возможно, это самый культовый магазин бутылок в нашей части штата, — говорит Престон Тони, главный пивовар Пивоварня Рен Хаус в Аризона . «Они могут выделять и представлять местные варианты, сохраняя при этом постоянный поток лучших национальных брендов и труднодоступных бутылок. виски и сигара опции — это вишенка на торте».
Нокс пивоваренный центр
Ноксвилл, Теннесси
Knox Brew Hub предлагает банки и бутылки на вынос. Тем не менее, его обширный выбор кранов заставит вас захотеть остаться на некоторое время. «Это не столько магазин бутылок, хотя в нем достаточно места для прохладительных напитков на вынос, — это скорее пивной бар, которым управляет крупнейший защитник и сторонник пива в городе», — говорит Мэтью Каммингс, владелец и основатель Претентиус Крафт Ко. в Теннесси .
Зак Роскоп начал Нокс Брю туры в 2015 году и был одним из крупнейших сторонников местного пива. «Каждый раз, когда кому-то нужна помощь, он рядом», — говорит Каммингс, добавляя, что последние пять лет Роскоп входил в правление местной пивоваренной ассоциации. В 2020 году он основал Knox Brew Hub, пивной бар, ориентированный на образование и сообщество.
«По сути, это центр посетителей пива в городе», — говорит Каммингс. «Вы берете пиво там, и он сообщает вам, откуда оно взялось и где его взять еще. Его команда великолепна, и они искренне верят в то, что сообщество важнее конкуренции».
Изысканное вино и спиртные напитки Хури
Вегас, Невада
«Исса Хури и его команда предлагают гостеприимное пространство, где каждый чувствует себя желанным гостем со стороны знающего персонала, а местное пиво всегда находится в центре внимания», — говорит Уинди Форрест, совладелец и основатель Пивоварня КрафтХаус в Неваде. «Это больше, чем магазин бутылок, это место, где можно открыть для себя новое пиво и завести нового друга, с которым можно им поделиться».
Вино и пиво Пибоди
Бун, Северная Каролина
«Живя в Восточном Теннесси, я давно являюсь клиентом Peabody’s Wine & Beer, — говорит Крис Кейтс, главный пивовар и владелец пивоварни. Пивоварня Маленькие Животные в Теннесси . «От того места, где я живу, это короткая и очень приятная 50-минутная поездка через горы, и она того стоит из-за большого выбора пива, особенно бельгийского пива, которое я уважаю. Когда кто-то звонит и спрашивает: «Есть ли у вас Taras Boulba [бельгийский светлый эль] в наличии?», они знают, что это я».
Лучшие интернет-магазины вина, пива и спиртных напитков КИТ
Эшвилл, Северная Каролина
Наряду с вариантами банок и бутылок, The Whale «всегда предлагает заманчивый выбор разливного пива со всей страны и мира. Невозможно попробовать только один, поэтому я ценю небольшие варианты заливки», — говорит Эшберн.
Викрафт
Остин, Техас
«Джоди Рейес, владелец, просто фанат пива, который открыл магазин почти десять лет назад. Рейес знаком с большинством пивоваров в городе и первым получает доступ к специальным предложениям в тапрумах и напиткам из бочек, чего нет в большинстве баров», — говорит Тревор Ниарбург, владелец и мастер-пивовар Пивоварня Бирбург в Техасе. «Хотя первоначального местоположения больше нет, их второе место, открытое в 2019 году, находится в перспективном районе Остина. В нем представлен гораздо больший выбор, а также есть бар с тщательно подобранным выбором местных фаворитов, специальных выпусков и международных раритетов». Рейес также отмечает, что существует «одиночная стена», где вы можете смешивать и сочетать любое количество банок, а не покупать целую упаковку из шести штук».
Кнут в
Остин, Техас
«Это всегда необходимо сделать, когда вы путешествуете по городу», — говорит Коллин Зрит, соучредитель и владелец Пивоварня и кафе Funky Picnic в Техас . «У них есть не только большой выбор фасованного пива, но и более 70 сортов разливного пива и полное меню, специализирующееся на индийских блюдах, не говоря уже о живой музыке и эклектичном открытом патио».
Пивной магазин Союза
Майами, Флорида
«У Union Beer Store своя уникальная атмосфера: большой ассортимент пива, вина и саке в холодильнике на вынос, а также меняющийся выбор разливных напитков от лучших пивоварен страны», — говорит Мэтт Манте, основатель Дикие эли Odd Breed в Флорида . «По телевизору всегда идет винтажный рестлинг. Меню блюд разнообразно: от энчилад до бутербродов со стейками по-деревенски и свиных ребрышек, каждый найдет что-то для себя».
Лучшие пивные магазины на Великих озерах
8-градусная пластина
Детройт, Мичиган
«Это святыня пива, — говорит Митч Эрматингер, совладелец сорт ремесленного эля и Винодельня местных видов в Мичиган . “Персонал очень хорошо осведомлен и может помочь вам найти некоторые скрытые жемчужины на основе ваших вкусовых предпочтений. У них также есть разливное пиво, так что вы можете потягивать что-нибудь, пока ходите по магазинам».
пиво
Чикаго, Иллинойс
«Это один из двух магазинов, но Остин Харви [куратор и совладелец] в Чикаго проделал фантастическую работу, предлагая не только один из лучших вариантов крафтового пива в банках, но и забавное разливное пиво. Они позволяют покупать и пить все пиво в упаковке на месте», — говорит Мэтью Молденхауэр, который занимается бизнесом и операциями в Олд Ирвинг Пивовар Ко. в Чикаго. «У нас есть много замечательных пивоварен здесь и повсюду, он и его сотрудники дружелюбны, образованны и дают возможность выпить бесконечное количество хорошего пива с друзьями».
Пиво на стене
Парк-Ридж, Иллинойс
«Этот магазин был одним из моих любимых во время пандемии, — говорит Молденхауэр. «[Они] действительно помогли начать заказы «на вынос». У них есть новейшие выпуски с чрезвычайно знающим персоналом. Местный пивной герой Адам Ваврик занял пост высокопоставленного пивовара, организуя совместные мероприятия и замечательные мероприятия с пивоварнями. Найти место, где как можно больше людей сможет насладиться хорошим пивом и обсудить нюансы, которые делают пиво таким особенным».
Конбини и Канпай
Чикаго, Иллинойс
«В Чикаго есть множество продуманных бутылочных магазинов — Beermiscuous, Пивной храм , Упакованные товары Марии , Бутылки и банки и Горькие шипучки это лишь некоторые из них, и это даже не касается тех, что в пригородах», — говорит Дженни Пфаффлин, пивовар, креативный и маркетинговый менеджер Пивоварня «ласточкин хвост» . «Одна из моих любимых остановок — Konbini & Kanpai в районе Лейквью. Хотя он специализируется на таких напитках, как сакэ и макколи, ассортимент азиатского пива, который охватывает от Япония , Гонконг, Китай , Корея, Индонезия и Таиланд , является хорошим напоминанием о том, что пиво выходит за рамки традиционных европейских пивоваренных регионов, о которых большинство людей думают, когда ищут пиво за пределами США. готовы со знанием дела провести вас через их холодильники с ферментированными напитками азиатского производства».
Рози
Кливленд, Огайо
«Это произносится как «Rosie’s», и они определенно пользуются популярностью за отличные местные и редкие загородные напитки», — говорит Шон Касаки, пивовар Пиво благородного зверя в Огайо . «[Они] супер знающие ребята, которые поддерживают местную индустрию. [Есть] небольшой бар на территории, где они проводят множество мероприятий и захватывают власти».
Ферментированная Земля
Спрингфилд, Иллинойс
«Terra Ferment открылась за месяц до того, как пандемия закрыла бары в 2020 году. Но [магазин] выжил и даже процветал, несмотря на это, благодаря страстной преданности своему владельцу Биллу Таббсу», — говорит Марика Джозефсон, совладелица Скретч пивоваренная компания в Иллинойс . Хотя изначально Terra Ferment задумывался как бар, во время пандемии он начал продавать фасованное пиво на вынос. С тех пор, как он снова полностью открылся, он продолжал продавать как на месте, так и за его пределами.
«[Таббс] вышел на пенсию и начал вторую карьеру, принося пиво в центральный Иллинойс, заполнив половину своих почти 40 разливных линий пивом, которое он любил. Англия , Бельгия , Германия и Франция ', - говорит Джозефсон. Что касается второй половины? «Самая уникальная и инновационная отечественная крафтовая пивоварня. В выходные дни он ездит по всему штату, чтобы забрать пиво у пивоварен и дистрибьюторов, которые в противном случае не распространяют пиво в центре штата».
При этом Джозефсон считает, что у Terra Ferment одна из самых разнообразных пивных карт, доступных где бы то ни было. «[Таббс] является приверженцем качества обслуживания, и каждое пиво подается при надлежащем давлении и температуре подачи с пристальным вниманием к кодам даты», — говорит она.
Лучшие пивные магазины на северо-востоке, в Средней Атлантике и в Нью-Йорке
Пивная ведьма
Бруклин, Нью-Йорк
«Это новый, принадлежащий женщине магазин бутылок с небольшим баром, предлагающий тщательно подобранный и плотный выбор местных, региональных и международных сортов пива всех стилей», — говорит Тайлер Марч, соучредитель Пивоваренная компания Дикого Востока в Нью-Йорк . “В баре также есть Смесители Лукр и знает, как использовать их для правильной заливки традиционного лагера. Бонус: у них дружелюбный, непритязательный персонал, который очень хорошо разбирается в пиве».
Пивной двор
Уэйн, Пенсильвания
«Если я нахожусь в пригороде и хочу что-нибудь перекусить, всегда можно зайти в The Beer Yard», — говорит Эндрю Фосс, главный пивовар Человек-робот Пиво в Пенсильвании. «Если вы не видите того, что хотите, суньте голову в бытовой холодильник. Время от времени там прячется что-то особенное, у всех на виду».
Пивной погреб
Портленд, Мэн
«Проходы организованы по географическому региону, а кулеры — по вкусовым профилям», — говорит Майкл Фава, совладелец и пивовар в Священное нечестивое пивоварение в Мэн . «Я ценю эту организацию по нескольким причинам, но в основном потому, что она позволяет мне смотреть на одну дверцу-холодильник для всех хрустящих освежающих предложений. Или, если я хочу темного пива, я знаю, где искать. Я предпочитаю этот тип покупок для профиля стиля / вкуса. Кроме того, если я ищу специальную бутылку из Бельгии, для них есть хорошо подобранный и маркированный отдел. Персонал хорошо разбирается в пиве и обладает проницательным вкусом.»
Еженедельный информационный бюллетень Bier Cellar также пользуется успехом, продолжает Фава, информируя фандом магазина о том, что новенького, с описаниями пива, написанными их собственными словами. Еще лучше для тех, у кого есть домашний кегератор или нужно покупать пиво оптом, в магазинах есть множество бочонков и оборудования для розлива, чтобы сделать ваш вечер незабываемым.
«Скромный, но мощный магазин прикладывает столько же усилий к выбору сидра, медовухи и вина, сколько и к пиву», — заключает Фава.
Лучшие магазины спиртных напитков в Америке, по мнению профессионалов Погреб крафтового пива, Бельмонт
Белмонт, Массачусетс
«Они проделывают потрясающую работу по поиску широкой коллекции пива со всего мира», — говорит Меган Паризи, главный пивовар Сэм Адамс Тапрум в центре Бостона . «Их местный выбор, в частности, подчеркивает широкий спектр местных пивоварен, подчеркивая наше богатое пивоваренное сообщество в Массачусетс ».
Погреб крафтового пива, округ Колумбия
Вашингтон, округ Колумбия.
Хотя охватываются все основные категории алкоголя (плюс медовуха и безалкогольные напитки ) Основное внимание в этом магазине недалеко от Union Station, как следует из названия, пиво. Владелец Эрика Годрих, которая также является соучредителем Внимательный питьевой фестиваль , подготовил подборку пива, которая вдохновляет. От любителей выпить, которые хотят проверить новейший релиз, до ценителей, которые хотят вернуться к классике, полки хорошо укомплектованы. Прежде всего, магазин стремится свежесть и убедиться, что пиво, поступающее со всей страны, находится на пике популярности и готово к употреблению. Кеги тоже есть.
городские глотки
Нью Йорк, Нью Йорк
«Алан и Пэм [Райс] и вся команда City Swiggers произвели неизгладимое впечатление на пивную сцену Нью-Йорка в целом», — говорит Джон Данцлер, соучредитель и генеральный директор Пивоваренная компания Факел и Краун в Нью-Йорк . «Уже более 10 лет Swigs демонстрирует непоколебимую приверженность предоставлению новым брендам платформы для демонстрации своей продукции, уделяя при этом равное внимание ветеранам-брендам, ответственным за бум индустрии крафтового пива».
Криксайд Пиво
Сьюикли, Пенсильвания
«У них не только хорошо подобранный, всегда холодный выбор местного пива Западной Пенсильвании, персонал невероятно хорошо осведомлен и увлечен своим делом», — говорит Эндрю Уитчи, основатель и пивовар Танцующий гном в Питтсбурге. «Они действительно являются представителями местных производителей и искренне тратят время на то, чтобы понять продукт. Это также универсальный магазин, в котором представлен большой выбор национальных и региональных ремесел, импортных товаров и макросов. [Есть] действительно что-то для всех!»
Пиво из Маленького города
Литтлтон, Нью-Гэмпшир
«Владельцы Кевин и Кристен [Смит] (и их два местных знаменитых бернских зенненхунда, Барли и Нельсон) владеют пивоварней Little Town Brews, магазином, отражающим атмосферу сообщества на Мейн-стрит Литтлтона, который находится чуть выше по холму от нашей пивоварни», — говорит Джастин. Слотник, руководитель производства и пивовар в Шиллинг Бир Ко. в Нью-Гемпшир . «Зайдите за мини-бочонком Schlenkerla Rauchbier, 3 бутылками Fonteinen или банками лучшего пива North Country. Не помешает, что наверху есть пивоварня, а по соседству магазин кексов и сэндвичей!»
Центр напитков Оливера
Олбани, Нью-Йорк
«У него чрезвычайно впечатляющий инвентарь со всего мира — как традиционные, так и все новые хайпы», — говорит Кевин Маллинз, владелец и главный пивовар Пивоварня редкой формы в Нью-Йорке. «Каждый раз, когда я захожу, я нахожу что-то прекрасное. На самом деле, мне трудно не бросить много монет, когда я там. Я даже слышал, как они помогали людям с проблемами драфта, я был впечатлен».
Пиво и вино Люка
Палмер, Массачусетс
«Джо Лукос — владелец, он очень заботится о своем тщательно подобранном ассортименте пива и отлично справляется с продажей этого пива», — говорит Мэтью Стейнберг, соучредитель и главный пивовар Выставка «А» Пивоварение в Массачусетсе. «Он буквально помнит имена всех своих клиентов и то, что им нравится. Он знает, что они купили недавно и что может заинтересовать сегодня. Он действительно создал постоянную клиентуру, которая возвращается благодаря высокому уровню обслуживания и свежему качественному выбору. Я мог бы часами говорить о [Лукосе] и о том, что он делает в своем маленьком магазине».
Shangy's The Beer Authority
Эммаус и Макунги, Пенсильвания
«The Beer Authority Shangy’s не только занимается розничной продажей отличного пива, их доступ к пиву мирового класса со всего мира не имеет себе равных», — говорит Сэм Масотто, пивовар БоннПлейс Пивоваренная Компания в Пенсильвании. «Семейный бизнес принадлежит и управляется с 1980 года, и это не мешает им иметь доступ к оптовым продажам по всей восточной Пенсильвании с более чем 2000 учетных записей. Нима Хадиан, владелица, наладила и укрепила невероятные отношения в пивной индустрии и обществе и обладает невероятным умением идти в ногу со сдвигами и изменениями. Щедрость, вежливость и уважение к сообществу, которое их поддерживает? Я считаю, что Shangy’s наиболее достоин звания «Величайший пивной магазин в Пенсильвании».
серпы
Ред-Бэнк, Нью-Джерси
«Это бутик-винный магазин, удобно примыкающий к очень вкусному гастроному», — говорит Брайан Кулбаки из Отбыл пивоварение Soles в Нью-Джерси . «Несмотря на ограниченное пространство, они предлагают широкий выбор местного пива и работают с клиентами, чтобы внести особые пожелания. В городе с ограниченным выбором винных магазинов, они наполняют свое пространство большим разнообразием и являются отличной быстрой остановкой перед тем, как сесть на поезд по соседству».
Тамарак Вино и спиртные напитки
Лейквилл, Массачусетс
«Владелец и оператор Дэйв Доннелли купил магазин площадью 1600 квадратных футов в начале 2000-х и увидел в крафтовом пиве способ выделиться среди крупных магазинов», — говорит Райан Лавери, основатель и владелец Пивоварение Роковой вдовы в Массачусетсе. «Он открыл магазин домашнего пивоварения, из которого вышло бесчисленное количество местных домашние пивовары стал профессионалом». Сам Доннелли ушел в конце 2022 года, но Лавери говорит, что команда магазина по-прежнему великолепна. «Неплохо для самопровозглашенной дыры в стене магазина в глуши!» он говорит.
Вино и спиртные напитки White Horse
Абсекон, Нью-Джерси
«White Horse Wine and Spirits — это большой винный магазин на побережье на юге Нью-Джерси, который не оставляет равнодушным ни одной детали, — говорит Шон Тауэрс, владелец Семя: проект «Живое пиво» в Атлантик-Сити. «У них есть обширные и очень хорошо подобранные программы по пиву, вину, спиртным напиткам и продуктам питания / рынкам. Персонал тщательно обучен и так же увлечен пивом и вином, которое они продают, как и покупатель. Что мы всегда находим таким захватывающим в White Horse, так это то, что уходим с чем-то совершенно новым и захватывающим, что мы, вероятно, изначально не собирались искать. Адам [Штернбергер], Элизабет [Маккейб] и команда обеспечивают один из, если не то, лучший выбор пива и вина в штате».
Лучшие пивные магазины на Среднем Западе
Бесконечные напитки
Давенпорт, Айова
«Владелец — продвинутый Cicerone, который постоянно привозит бренды с обоих побережий в центр страны, которых нет ни в одном другом магазине», — говорит Чарли Кол, пивовар в пивоварне. Пивоваренная лаборатория Great Revivalist в Иллинойсе.
Лучшие пивные магазины на Северо-Западе, Тихом океане и в Калифорнии
Пивомонгеры
Портланд, штат Орегон
«Во времена бутылочных магазинов, предлагающих все сорта пива, которые они могут достать, у Шона Кэмпелла всегда был доступный, кураторский список интересного и пригодного для питья пива и сидра», — говорит Кевин Дэйви, пивовар и владелец в Золотое пиво в Орегон . «В сочетании с одной из лучших атмосфер в пабах, знающим персоналом и открытостью буквально каждый день в году, BeerMongers получает мою награду как лучший магазин бутылок. Это не только отличная местная тусовка, но и забавное место, которое стоит посетить, наблюдая за пивной сценой Портленда».
Изготовление бутылок
Оушенсайд, Калифорния
«Этот ресторан существует не так давно, но у них есть невероятный выбор, а также отличный список напитков в любой день», — говорит Кайл Харроп, пивовар в Horus Aged Ales в Калифорния . «Здесь я могу получать ежемесячные Улица Альварадо [Пивоварение] , погреб, Северный парк [Пивная компания] , Сияющий [Beer Co.] и Sante Adairius [Деревенский эль] исправить!'
Тапрум пивовара
Рентон, Вашингтон
«Сиэтл изобилует отличными пивными, но отправляйтесь на юг, в Рентон, и вы найдете жемчужину. Brewmaster’s Taproom — это тапрум для собак и семейного отдыха, который гордится своей инклюзивностью и построением сообщества», — говорит Тристан Каросас, главный пивовар в Brewmaster’s Taproom. Пивоваренная компания Сингл Хилл в Вашингтоне. «Настоящий стюард пивной сцены Тихоокеанского Северо-Запада, Марли [Ралл] построил первоклассный пивной бар, а также пекарню, которая обслуживала собак с использованием дробины. Тонны свежего пива, тонны людей с большим сердцем и еще больше собак с большим сердцем».
Хороший прыжок
Окленд, Калифорния
«У них большой выбор пива, знающая команда [и] они создают разнообразное и инклюзивное сообщество», — говорит Тинг Су, соучредитель Пивоварня Игл Рок в Калифорния .
Станция Элизабет
Беллингем, Вашингтон
Пивной магазин и пиццерия в одном месте, это знаменитое место на севере Вашингтона — в городе, который может похвастаться множеством местных вариантов пивоварения — является обязательным для посещения тем, кто хочет попробовать новое пиво. Новые поступления регулярно обновляются на веб-сайте, и в магазине замечательно видно, как быстро перемещаются запасы.
«Удивительно здорово видеть все эти новинки, — пишет магазин, — но также и большая проблема для тех, кто нашел что-то, что им нравится, и разочарован, узнав, что это больше не вернется, возможно, никогда. Все, что мы можем сказать, это наслаждаться им в полной мере, а затем искать следующую удивительную вещь».
Поставка домашнего пива Виндзор
Коста-Меса, Калифорния.
«Это один из лучших пивных магазинов, и точка», — говорит Боб Кунц, владелец и пивовар Пивоварня Хайленд-Парк В Калифорнии. «Скотт Виндзор — вдумчивый человек, который отдает предпочтение свежести. Тщательная забота [магазина] делает покупку пива в Виндзоре легкой».
Различные магазины
Гавайи
«Поскольку наш штат состоит из островов, никто не может легко отправиться на пивной бар, не прыгнув в самолет», — говорит Гаррет Марреро, главный исполнительный директор и основатель Maui Brewing Co. Он предлагает Тамара на Мауи , Деревенское пиво на Оаху , Ликер Hanalei на Кауаи и Магазин бутылок Хило и Винный рынок Кона на Большом острове .
«Каждый из них искренне любит ремесло и всегда следит за тем, чтобы у них всегда был свежий выбор крафтового пива от местных и зарубежных пивоваров», — говорит Марреро. «Они отлично умеют делиться впечатлениями с клиентами и создавать поклонников для всех нас».
Лучшие пивные магазины в горных штатах
Бин22
Джексон Хоул, Вайоминг
«Bin22 — это не только отличный магазин бутылок с тщательно подобранным и разнообразным выбором вин, пива и спиртных напитков, но и предлагает полное меню тапас в европейском стиле», — говорит Макс Шафер, мастер-пивовар Pure Madness Brewery Group . «Возьмите бутылку с полки и садитесь в седло, чтобы перекусить или пообедать».
Маленькие ликеры
Денвер, Колорадо
«Они небольшие, но у них тщательно отобранная коллекция пива, вина (в том числе натурального) и местных спиртных напитков», — говорит Алисса Хоберер, главный пивовар в Пивоварня Jagged Mountain Craft в Колорадо . «Зайдя в пивной погреб, вы найдете большой выбор фирменных бомберов и бутылок со всего мира. Персонал также очень хорошо осведомлен и очень полезен для тех, кто ищет что-то конкретное. Люблю это место».
Самогонный ликер, пиво и вино
Виктор, Айдахо
«Мне нравится этот магазин, потому что в нем продаются качественные сорта пива, которые вы не ожидаете найти в маленьком городке на юго-востоке Айдахо», — говорит Шафер. «Пиво тоже свежее. Эти люди проверяют свои даты! Помимо отличного пива, ожидайте найти отличные вина и спиртные напитки».
Шайн Пивной Святилище
Бозман, Монтана
«В этом пивном оазисе происходит много всего, — говорит Трэвис Зейлстра, исполнительный продюсер Во что бы то ни стало пивоварение . Есть ресторан с роллами, буррито, тако и супами. Есть более 30 кранов, а также патио на крыше и на улице. И, конечно же, розничный пивной магазин.
«Да, у них много чего происходит в их пространстве, но в первую очередь они увлечены пивом», — говорит Зилстра. «[Владелец] Трэвис Коллинз и его команда любят пиво [и] находят отличное пиво со всех сторон, чтобы привезти его обратно, чтобы поделиться со своей клиентской базой».
Влажные товары Wyatt
Лонгмонт, Колорадо
«У них отличный выбор крафтового пива, как местного, так и со всей страны, — говорит Гэри Гласс, главный пивовар в Пивоварня Левой Руки в Колорадо. «Кроме того, у них есть знающий персонал, который может помочь вам найти то, что вы ищете».
Мы Рекомендовать:
