Обычно при посадке съедобного сада независимо от того, являетесь ли вы опытным профессионалом со списком фаворитов или просто начиная с вашего первого огорода , вы будете придерживаться продуктов, которые вам знакомы, например, популярных сортов томатов или Картофель, который легко выращивать . Однако интересно поэкспериментировать и с менее распространенными фруктами и овощами, которые вы обычно не увидите в продуктовом магазине. Вам не обязательно сажать их целый ряд, но, попробовав всего одно или два новых растения каждый год, вы сможете найти своего фаворита на все времена.

Лимонные огурцы ( Огурец Сатива «Лимон») не совсем основной продукт супермаркета, но у этих необычных овощей есть много особенностей, которые делают их обязательными в вашем саду.

Несмотря на свое название, лимонные огурцы не имеют цитрусового вкуса; на вкус они такие же, как традиционные зеленые, продолговатые огурцы вы привыкли видеть и есть (хотя их часто считают немного менее горькими). Вместо этого «лимонная» часть их имени относится к их внешнему виду; каждый из них примерно такого же размера и формы, как яйцо или лимон, и при созревании желтеет, а не остается зеленым. Они почти похожи на крошечные дыни (с которыми они связаны) на корню.

Крицада Паничгул

Где сажать лимонные огурцы

Сажаем лимонные огурцы в богатые, хорошо дренированная садовая почва где растение получает полное солнце от шести до восьми часов в день. В самые жаркие летние месяцы он ценит легкую тень. Это большое растение, поэтому размещайте его на расстоянии 4–5 футов от других растений.

Лозы достигают целых 8 футов. Сэкономить место можно, посадив лимонные огурцы возле забора или предусмотрев шпалеру; им понадобится тренировка, чтобы подняться на него, но это поможет сделать ваш сад более аккуратным.

Как и когда сажать лимонные огурцы

Если вы хотите посеять семена в помещении, посадите их примерно за три-четыре недели до последних весенних заморозков в вашем районе. Обычно семена лучше сеять прямо на открытом воздухе; вы можете сажать их, как только температура почвы поднимется выше 60 ° F. Закопайте семена на глубину около 1 дюйма группами по четыре-шесть человек с расстоянием 2 фута между каждой группой. Поддерживайте почву равномерно влажной, и семена должны прорасти через одну-две недели.

Карсон Даунинг

Советы по уходу за лимонным огурцом

Свет

Расположите растения лимонных огурцов в место с полным солнцем , где они будут получать не менее шести-восьми часов прямого солнечного света в день,

Почва и вода

Лимонные огурцы хорошо растут в хорошо дренируемой почве, в которую добавлены компост или органические вещества.

Хорошо поливайте растения лимонных огурцов. Обычно для хорошего роста огурцам требуется около 2 дюймов воды каждую неделю, поэтому следите за количеством дождя, и при необходимости давайте им дополнительный напиток. Для лучшего урожая почва должна быть равномерно влажной, но не сырой.

Слой мульчи может помочь почве удерживать влагу, предотвращая появление сорняков.

Температура и влажность

Еще одним преимуществом выращивания лимонных огурцов является то, что они переносят немного более низкие температуры, чем другие популярные сорта огурцов. Они процветают при температуре от 60°F до 90°F.

Лимонные огурцы хорошо растут в районах с повышенной влажностью. В регионах с низкой влажностью необходим регулярный водный режим.

Удобрения

При посадке лимонных огурцов добавьте компост и Состав удобрения медленного действия 5-10-10 в почву, следуя инструкциям по количеству.

Посадка и пересадка лимонных огурцов

Ты можешь выращивать лимонные огурцы в большом уличном контейнере с хорошим дренажем. Заполните его хорошо дренируемой горшечной почвой или садовой землей с добавлением компоста. Накройте контейнер и почву черным полиэтиленом и поставьте на солнце. Чтобы семена могли прорасти, им должно быть тепло, а черный пластик согревает почву. Тем временем посадите по два семени в каждый из нескольких 4-дюймовых торфяных горшочков, наполненных стартовой смесью, и переместите их в теплое место в помещении. Семена прорастают быстро. Когда температура на улице достигнет 70°F, снимите черный пластик с наружного контейнера.

Выкопайте одну или несколько ям, достаточно больших для 4-дюймового торфяного горшка, и поместите проросшие семена вместе с торфяным горшком, в котором они находятся, прямо в почву контейнера, осторожно слегка ломая стенки и дно торфяного горшка руками, чтобы корни могут легко вырасти за пределы горшка. В зависимости от размера емкости высаживайте дополнительные горшочки с рассадой прямо в почву. Возможно, вы захотите добавить в контейнер небольшую решетку. Поливайте контейнер в течение всего сезона. Дальнейшая пересадка не требуется, поскольку это однолетние садовые растения.

Вредители и проблемы

Тля и паутинный клещ — распространенные вредители, с которыми можно бороться путем применения инсектицидного мыла или масло нима .

Еще одна проблема растений лимонных огурцов. огуречные жуки, поедающие листву , оставляя дыры в листьях и цветах. Если оставить их в покое, они могут лишить растение листвы. С ними сложно справиться, но может помочь установка липких ловушек у основания растений, а также сбрасывание виновников в контейнер с мыльной водой.

Как размножать лимонные огурцы

Вы можете размножать лимонные огурцы для постоянного получения овощей каждое лето, собирая семена со здорового растения, но это не такой простой процесс, как кажется. Оставьте огурец на лозе через несколько недель после того, как он созреет, чтобы его можно было есть, чтобы дать ему время дать семена. Затем соберите плод, разрежьте его пополам и выкопайте семена и окружающую мякоть в банку или миску. Добавьте небольшое количество воды, поставьте банку в теплое место и подождите два-три дня. Добавьте еще воды и потрясите банку. Мякоть и часть семян всплывают наверх, а жизнеспособные семена опускаются на дно. Слейте плавающий материал и воду и высушите жизнеспособные семена на бумажном полотенце. Храните высушенные семена в прохладном, темном, сухом, герметично закрытом контейнере, где они могут храниться до пяти лет. Посадите их в саду весной, когда температура станет выше 60°F.

Когда собирать лимонные огурцы

Карсон Даунинг

Эти овощи растут быстро; они готовы к сбору уже через 60 дней после посадки. Вы узнаете, что пора собирать урожай, когда огурцы начнут созревать. изменить цвет с зеленого на желтый . Не позволяйте им стать темно-желтыми, иначе они будут перезрелыми и приобретут горький вкус; срывайте их с лозы, когда они только начинают менять цвет и размером примерно с лимон. Пока вы продолжаете собирать, растение будет производить больше огурцов.

Огурцы с лимоном — интересный способ по-новому взглянуть на классические рецепты. Попробуйте использовать их для салата, опустить пару ломтиков в стакан воды или перекусить ломтиками вкусным соусом. Одно из преимуществ их небольшого размера: их легко использовать сразу целиком, поэтому вам не придется беспокоиться о сохранении оставшихся ломтиков! Особенно если обычные огурцы появляются в вашем огороде каждый год, попробуйте вырастить этот необычный сорт, чтобы изменить старый фаворит.

Часто задаваемые вопросы

• Любят ли лимонные огурцы лазить?

  Лимонные огурцы любят лазить, хотя им требуется первоначальная ежедневная тренировка, чтобы начать садиться на забор или решетку. Поскольку плоды тяжелые, приучите растения расти по обеим сторонам опоры, чтобы одна сторона не перегружалась и не разрушалась. Хотя растения с удовольствием растягиваются по земле, выращивание лимонных огурцов на решетке обеспечивает лучший поток воздуха вокруг плодов, что предотвращает появление мучнистой росы и дает растению некоторую защиту от садовых вредителей.

• Нужно ли чистить лимонные огурцы перед употреблением?

  Кожуру на лимонных огурцах можно оставить так же, как и на других видах огурцов. Однако лучше всего разрезать лимонный огурец пополам, вычерпать ложкой водянистые семена и выбросить их. Таким образом, лимонные огурцы в салате будут хрустящими, а не мягкими.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить