Вы почти наверняка когда-нибудь ели зеленый лук. И поскольку они настолько распространены и легко доступны, вы почти наверняка приготовленный с зеленым луком , слишком. Это не значит, что вы не искали в Интернете вопрос: «Какую часть зеленого лука вы используете?» Это может сбивать с толку.

В некоторых рецептах конкретно требуются белые части, в некоторых — зеленые, а во многих не указано иное. Хорошей новостью является то, что вы не испортите ни один рецепт, используя часть зеленого лука (или зеленого лука, эти термины взаимозаменяемы). Можно использовать оба варианта, но есть рекомендации по достижению наилучших результатов при приготовлении рецептов с зеленым луком.

Как нарезать зеленый лук и другие советы, чтобы получить лучший вкус

Джейкоб Фокс

Какую часть зеленого лука вы используете?

В большинстве рецептов, которые вы будете готовить, требующих зеленого или зеленого лука, вы будете использовать белую и бледно-зеленую часть лука чуть выше корня. Но темно-зеленые листья — восхитительный гарнир ко всему, от супов до запеканок, без необходимости приготовления пищи. Зеленый лук или зеленый лук также могут заменить свежий чеснок в любом рецепте.

Сохранить корни зеленого лука

Если вы действительно хотите использовать как можно больше зеленого лука, чтобы сократить пищевые отходы (если вы не компостируете продукты), узнайте, как прорастить зеленый лук из отходов. Возможно, вам больше никогда не придется покупать зеленый лук.

Чувствуйте себя уверенно, готовя рецепты, используя как белую, так и зеленую часть зеленого лука. Пока они были правильно вымытый Весь зеленый лук съедобен и обрезан, чтобы удалить слизистые или увядшие части.

Этот гениальный трюк в кейтеринге сохранит свежесть нарезанного салата до 4 дней

Больше ответов на вопросы о еде

• В чем разница между луком и луком-шалотом и можно ли их заменить?
• В чем разница между куриным бульоном и куриным бульоном?
• Неотбеленная и отбеленная мука: в чем разница?
• В чем разница между маргарином и сливочным маслом в рецептах?
• В чем разница между ямсом и сладким картофелем?
  

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить