Тостеры еще не достигли такого же уровня популярности, как аэрофритюрницы или мультиварки , но они очень удобны для множества разных рецептов. По сути, он сочетает в себе удобство тостера на столешнице со всеми кулинарными функциями духовки. Тостеры обычно схожи по размеру с микроволновой печью (хотя вы можете найти мини- и очень большие версии) и имеют как минимум одну решетку для приготовления пищи, а также входящий в комплект противень или форму для выпечки. Они отлично подходят для небольших помещений, таких как квартиры или крошечные кухни, а также выделяют меньше тепла, чем духовка, что является большим плюсом для летней выпечки. Они также нагревают пищу более равномерно, чем микроволновые печи, и с меньшей вероятностью оставят после себя сухие или сырые остатки.

Кейтлин Кинни / Getty Images

Функции тостера

Обычно большинство тостеров имеют такие функции, как выпечка, поджаривание и поджаривание. С большинством функций вы можете обращаться почти так же, как с мини-духовкой. Вы даже можете привлечь их к помощи в приготовлении обеда на День Благодарения.

Однако, в отличие от аэрофритюрниц, большинство тостеров не имеют конвекционный вентилятор, который распределяет тепло , поэтому не ждите, что продукты получат очень хрустящую корочку (но вы можете найти более дорогие модели, включающие эту функцию, если это то, что вы ищете). Конечно, большинство тостеров лучше всего подходят для поджаривания хлеба и бубликов, а также для приготовления таких продуктов, как пицца, рыба, бекон, овощи и печенье. Вы также можете использовать их, чтобы легко разогреть остатки еды.

Как пользоваться тостером

Независимо от того, какая у вас модель, научитесь пользоваться тостером, выполнив следующие простые шаги.

Шаг 1. Отрегулируйте стойки и разогрейте тостер.

Если вы планируете жарить еду в духовке , убедитесь, что внутренняя стойка установлена ​​на правильной высоте. Если вы печете или поджариваете пищу, убедитесь, что решетка установлена ​​в центре духовки. Затем подключите тостер к розетке.

Технически, вы можете пропустить предварительный разогрев, если просто разогреваете остатки еды или поджариваете несколько ломтиков хлеба. Но если вы планируете готовить или запекать что-то при постоянной температуре, вам нужно предварительно нагреть тостер до температуры приготовления, как если бы вы это делали в обычной духовке. Некоторые тостеры оснащены цифровым управлением, которое позволяет очень легко выбирать температуру и функции, в то время как другие могут иметь циферблаты, которые можно настроить на нужную настройку.

Шаг 2: Поместите еду в духовку

Большинство тостеров оснащены противнем или противнем — для таких функций, как поджаривание хлеба или разогрев еды , поместите продукты на противень, затем поставьте противень в тостер. Если вы выпекаете или готовите на одной из форм, подготовьте продукты и поместите их на форму, а затем поставьте форму в тостер. Противни с бортиками или прилагаемый противень подойдет для большинства блюд, например для жарки овощей или приготовления куриной грудки. Однако практически любую форму, которую вы используете в духовке, можно использовать в тостере, если дверца все еще может закрываться, когда она находится внутри. Сюда входят стальные, керамические, каменные формы для выпечки, алюминиевые противни и силиконовые противни.

Шаг 3. Отрегулируйте настройки и установите время

Если вы не разогрели духовку, отрегулируйте настройки. Большинство тостеров имеют как минимум функции выпекания, поджаривания, поджаривания и разогрева, но вы также можете увидеть такие опции, как разморозка или разогрев. Некоторые даже имеют функции, специфичные для продуктов питания, например печенье или остатки еды. Если вы выберете одну из этих конкретных функций, вам, возможно, придется отрегулировать время, поскольку в предустановках будет использоваться среднее время приготовления. Например, если вы делаете одно очень большое печенье, вероятно, потребуется дополнительное время, а для крошечного печенья потребуется меньше времени на выпекание.

Во многих тостерах время и температура приготовления такие же, как и в обычной духовке, и вы можете следовать указаниям рецепта, который готовите. Однако некоторые из них могут готовиться немного быстрее, и в этом случае вам следует сократить время приготовления. В руководстве пользователя должны содержаться рекомендации по приготовлению пищи, поэтому проверьте их при первом использовании тостера. В противном случае, продолжая готовить с ним, вы начнете замечать, что ваши рецепты готовы на несколько минут раньше или им нужно полное время приготовления.

Вы также можете придерживаться времени, указанного в вашем рецепте, для запекания и запекания в тостере. В руководстве также должно быть указано примерное время приготовления таких функций, как поджаривание и разогрев. Если в инструкции указан диапазон, например от 12 до 15 минут, установите таймер на нижний предел диапазона, а затем проверьте свою еду. Вы всегда можете добавить пару дополнительных минут, если вашей пище требуется больше времени для приготовления. После того, как вы закончите готовить, используйте прихватки или щипцы, чтобы достать еду из духовки и отсоединить ее от сети.

Как почистить тостер

Вероятно, вам не придется чистить духовку тостера после каждого использования, но когда это необходимо, у многих моделей есть съемные решетки, которые можно мыть вручную. Некоторые духовки также имеют съемный поддон в самом низу духовки, который собирает крошки и брызги жира, которые можно снять и промыть.

Подождите, пока тостер полностью остынет, затем снимите решетки и поддон для крошек. Поместите в раковину и промойте теплой водой с мылом. Убедитесь, что каждый компонент полностью высох, прежде чем поместить его обратно в тостер.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить