Каждый год к Дню независимости мы составляем список наших любимых мест, где можно разливать и пить в каждом штате Союза. Ожидайте, что Арканзасский Бурбон представлен рядом с Калифорнийским Шардоне, Коннектикутским IPA в стиле Новой Англии и Миссисипским сомом в капусте (в сочетании с фантастическим Рислингом, конечно). Итак, 4 июля, попробуйте эти блюда или остановитесь в этих местах, чтобы ощутить восхитительное разнообразие США.

Гриль-бар Highlands / Фото любезно предоставлено Гриль-баром Highlands

Алабама

Коммерческое производство алкоголя в Алабаме все еще сравнительно невелико из-за сложных законов штата о спиртных напитках. Но это не остановило его крупнейший город, Бирмингем , превратившись в ресторан мирового класса с впечатляющей ареной напитков. Легко понять, почему его называют «Волшебный город», а рестораны вроде Бар и гриль Highlands , принадлежащий одному из самых влиятельных поваров города Фрэнку Ститту. Highlands предлагает обширную карту вин, пива и коктейлей, которые сочетаются с блюдами ресторана с французскими мотивами. Между тем, такие учреждения, как полуфиналист премии Джеймса Бирда Атомик Бар и Лаунж с их легендарным коктейлем «Sex Panther» продолжают производить впечатление, не теряя при этом своего повседневного южного шарма.

Аляска

Аляскинская хопотермия двойной IPA 11 $, 92 балла . Это восхитительно влажный, но хорошо сбалансированный напиток с яркими хмелевыми нотами на фоне слегка сладкого солодового ядра. Он мягкий и на удивление легко пьется от начала до конца, с привлекательным ароматом и вкусом свежей травы, хвои, мандарина, кожуры грейпфрута и плотного манго. Мерцание карамели, бисквита и дрожжей придает вес и насыщенность ощущению во рту, в то время как слегка гладкая маслянистая текстура смягчается на слегка теплом, сухом послевкусии. - Лорен Буззео

Аризона

Hop Knot IPA 8 $, 87 баллов . Насыщенный оранжево-янтарный цвет с легкой дымкой, это смелый и смелый налив. Аромат начинается с фруктового меланжа - тропических, косточковых и цитрусовых - в изобилии - с теплыми травяными, сосновыми нотами, которые танцуют сразу за ярким фруктовым характером. Гладкий, слегка липкий вкус предлагает мягкую карбонизацию и карамельное солодовое ядро, которое подчеркивает хмелевой профиль, с легкой горечью и теплом, которые остаются в конце. -ФУНТ.

Арканзас

Rock Town Four Grain Sour Mash Bourbon 40 долларов, 89 баллов . Этот бурбон состоит из 72% кукурузы и 9% пшеницы, ржи и солодового ячменя, а затем выдерживается в течение 20 месяцев. Ноты гвоздики, какао и кожи окутывают дубовую сердцевину, заканчиваясь сладостью клена. - Кара Ньюман

Калифорния

Kokomo 2017 Peters Vineyard Chardonnay (долина Русской реки) $ 32, 94 балла . Это яркое вино с акцентами пряного дуба. Вкусы соли, мокрой косточки и кренделя дополняются более традиционными нотами зеленого яблока и груши, с нотками лесного ореха и ванили в завершение. Выбор редактора. –Вирджиния Бун

Колорадо

Stone Cottage 2017 Syrah (Колорадо) 22 $, 90 баллов. Насыщенные ароматы ежевики и красной вишни сочетаются с ароматом сушеных трав, белого перца и легким солевым оттенком. У него спокойный, очень мягкий вкус с хорошей кислотностью и нежными танинами. Он обеспечивает ароматы темных ягод, черной сливы, прованских трав и розового перца. Он очень гладкий и вкусный, и отлично подойдет к кроличьему или похожему на него мясу. Выбор редактора . - Фиона Адамс

Коннектикут

Two Roads Two Juicy New England Style IPA 15 долларов США, 93 балла . В этом нефильтрованном пиве используются хмели Hallertau Blanc, Citra и Mandarina Bavaria. Он имеет мутный золотисто-оранжевый цвет с кремово-белой пены, которая показывает приличную стойкость. Аромат - розовый грейпфрут, ананас и манго. Вкус среднего веса удивительно гладкий и мягкий, с большим количеством ярких тонов тропических фруктов, легко сочетающихся с легкой солодовой основой. Он хорошо сбалансирован, с легким ощущением сырости, которое проявляется на гладкой, но свежей поверхности. -ФУНТ.

Делавэр

Dogfish Head Liquid Truth Serum IPA 10 долларов США, 92 балла . Это в четыре раза веселее, с добавлением цельного листа, сжиженного, гранулированного и измельченного хмеля. Это может показаться много - или даже слишком - но все это выглядит гармонично, сочетая интенсивные тона хмеля с твердой солодовой сердцевиной. Ароматы лидируют с выразительной цедрой цитрусовых, нотами персика и ананаса, с горьким впечатлением, но не чрезмерно. Во вкусе усиливается горечь, и ощущение немного липкое, но оно уравновешивается обильной карбонизацией и присутствием сладкого карамельно-солода. Ароматы цедры грейпфрута и легкой сосновой хвои целуют до конца. -ФУНТ.

Cigar City Maduro Brown Ale / Фото любезно предоставлено Cigar City Brewing

Флорида

Cigar City Maduro Brown Ale 11 долларов, 91 балл. Это наливает твердый темно-коричневый цвет с небольшой коричневой головкой, которая довольно быстро падает. Нос приятно поджаренный, с богатыми ароматами карамельного солода, молочного шоколада, ириса и эспрессо, которые дополняют ядро ​​жареного арахиса. Вкус среднего веса предлагает больше того же, с древесным акцентом, который приобретает силу через землистый оттенок. Хрустящая карбонизация сохраняет вкус живым, уравновешивая поджаренный, слегка декадентский вкус и в результате получается чистый финал, который оставляет вас готовым к большему. С умеренным содержанием алкоголя это удовлетворительный и богато ароматный напиток, который не оставит вас на полу после нескольких проб. -ФУНТ.

Грузия

Когда вы думаете о местах для свадьбы и вина, Грузия может быть не первым местом, которое приходит на ум. Но, увидев виды на Виноградники и винодельня Wolf Mountain , вы наверняка измените свое мнение о персиковом штате. Расположенный менее чем в 60 милях от Атланты, Wolf Mountain производит Шампенуаз метод игристые бутылки, белые, розовые вина и проводятся 60 частных мероприятий в сезон.

Гавайи

Гонолулу Еда и напитки превратились в одну из лучших в стране. Добавьте сюда прекрасные пляжи, походы к вулканам и серфинг мирового класса, и вы окажетесь в идеальном месте. Ищите Питера Мерримана Моку Кухня . В сезонном меню этого ресторана, где готовят блюда на ферме, каждый найдет что-нибудь для себя. Если вы просто ищете напитки, вам стоит отправиться в Беви . Высококлассный гастроном в стиле Нью-Йорка днем, в 16:00 это место становится одним из лучших коктейль-баров на Гавайях.

Айдахо

Bitner 2017 Рислинг 17 долларов, 90 очков . Яркие ароматы с нотами абрикоса, цедры мандарина и цветов. Напиток некондиционный, с яркой кислотностью, изысканным балансом и длительным послевкусием. Вкусная штука. Выбор редактора . - Шон П. Салливан

Иллинойс

Skeptic Vacuum Distilled Gin $ 39, 91 балл . Яркий аромат мяты дает намек на то, что нас ждет: освежающий, тягучий глоток с обилием цедры лимона, можжевельником и мятным привкусом, с легким оттенком сладости на выдохе. Дистиллирован из кукурузы с добавлением растительных компонентов, в том числе гибискуса, крыжовника, манго и кардамона, хотя мягкое небо не воспринимается как особенно цветочный или фруктовый. Это все равно приятно. Ограниченный выпуск. –К.Н.

Индиана

Виски Rossville Union Master Crafted Straight Rye Whisky $ 40, 91 балл . Смелый аромат с нотками фруктов манит. Вкус относительно сухой, открывается нотами ванили и завершается яркой корицей, душистым перцем и оттенком красных фруктов. Разумный всплеск воды смягчает укус ржи, но сохраняет пряность. Возраст не менее четырех лет. –К.Н.

Айова

Односолодовый виски «Сидар Ридж» 48 долларов, 95 баллов. Этот многослойный сиппер полон сюрпризов. Аромат свежего яблока и жимолости, сушащий вкус предполагает пыльный какао, кожу и ванильный мидпалат, освеженный ноткой свежести яблоневого цвета в ядре. Последний дымный выдох напоминает слегка натертый виски. —К.Н.

715 Restaurant / Фото любезно предоставлено 715 Restaurant

Канзас

Почти 100 000 жителей Лоуренса, штат Канзас, пользуются большим разнообразием блюд и напитков, что делает город одним из наших любимые скромные винные направления . Направляйтесь к 715 Ресторан где гости могут отведать блюда новой американской кухни с тосканскими нотками, приправленные перцем. В ресторане также есть карта вин из 20 бокалов и около 100 бутылок. Если вы ищете бутылку, чтобы забрать домой, вы обязательно найдете ее в На скалах . В магазине около 2400 бутылок со всего мира.

Кентукки

Four Roses 130th Anniversary Limited Edition Small Batch Bourbon 140 долларов, 97 очков. Выпущенный в сентябре 2018 года в ознаменование 130-летней истории бренда, этот бурбон небольшими партиями, выпущенный в бочковой упаковке, является особенно особенным. Аромат теплый и восхитительный, с нотами ванили, дуба и душистого перца. Вкус отражает некоторые из более старых, более острых виски в смеси, пение с фейерверком из имбиря и корицы, но подкрепленное некоторой пышностью, обещанной ароматом: ваниль, какао, лесной орех. В пряном послевкусии есть свежий лимонный привкус, который переходит в долгое ванильное увядание. Выпущено 13 140 бутылок. —К.Н.

Луизиана

Ничто так не говорит о Луизиане классический коктейль Sazerac , признанный законодательным собранием штата в 2008 году официальным коктейлем Нового Орлеана. Родственник Old Fashioned, ключевым ингредиентом является творение Антуана Амеде Пейшо, чья горькая настойка от тезки Пейшо составляет основу этого напитка, наряду с ржаным виски и абсентом. Смешайте одно, и вы почувствуете, что отправляетесь в путешествие по штату Пеликан.

Мэн

Мэн нельзя считать лучшей винодельческой страной, но производители этого скромного штата добиваются впечатляющих успехов в развитии гибридных сортов винограда. Если местные производители добьются своего, сорта, которые процветают в штате Мэн, такие как Cayuga, Frontenac, Marquette, Corot Noir и L’Acadie, могут вскоре стать нарицательными. В настоящее время Винная тропа штата Мэн насчитывает более двух десятков виноделен. хорошее время, чтобы узнать влияние этого штата на растущую винную сцену Новой Англии.

Мэриленд

Old Westminster 2018 Petillant Naturel Field Blend Piquette Sparkling (Мэриленд) 18 $, 88 баллов. Пурпурный, пахнет сочной красной сливой, малиной и шелковицей с травянистым оттенком листьев клубники. Ароматы спелой сливы и черной малины основаны на землистом фанке и лесной подстилке. Легкая шипучка щекочет язык с соленым характером. Нота белого перца создает послевкусие, которое надолго сохраняется на акцентах опавших листьев и лесных ягод. —F.A.

Массачусетс

Друзья Спрингдейла в Мерло Плэйсах 13 долларов 94 балла. От Springdale, сестринской пивоварни для экспериментов с элем и диким брожением, до пивоваренной компании Jack's Abby Brewing, выдержанной в дубе сауэр, варили сока калифорнийского Мерло, а затем выдерживали от восьми до 12 месяцев в бочках для красного вина, сделанных из французского и американского дуба. . В результате получается гармоничная, яркая и виноградная наливка с настойчивыми винными ароматами терпких малиновых, вишневых и бальзамических нот, которые сочетаются с соблазнительными оттенками какао-порошка, карамели и сырого сладкого теста. Вкус легкий и шипучий, с терпкой аппетитной морщинкой, которая ведет к финалу, но резко сменяется шепотом сладких дубовых специй, ядер какао и кожи. -ФУНТ.

Мичиган

Verterra 2017 Dry Riesling (полуостров Лиланау) 18 долларов, 91 балл. Ароматы спелого персика и айвы сочетаются с элегантным ароматом цветов и нотками груши. Нежные белые цветы, белый персик и лимон Мейера восхитительны на покалывающем, почти шипящем вкусе, переходя в долгое, стойкое нектариновое и клементиновое послевкусие. Выбор редактора. —F.A.

Миннесота

Университет Миннесоты является пионером в разработке высококачественного, морозостойкого винограда, и в настоящее время в штате проживает более 70 виноделен. Вместе с подъемом винодельческой промышленности Миннесоты Миннеаполис стал лучшее место для виноделия на Среднем Западе , где отмеченные наградами ресторанные программы и выбор погребов сочетаются с дружелюбием и очарованием штата. Сейчас лучшее время для посещения Страны 10000 озер.

Миссисипи

«На Юге с глубоким уважением относятся к идее, что еда и напитки - это что-то общее, - говорит шеф-повар Вишвеш Бхатт из Snackbar в Оксфорде, штат Миссисипи. Его меню направлено на то, чтобы продемонстрировать глубокие кулинарные корни Юга, возвысив их с помощью высококлассных винных пар. В честь столицы США сома откройте для себя рецепт от шеф-повара Виша. Сом в зеленой упаковке в паре с восхитительным Рислингом.

Миссури

Side Project Brewing Blanc de Blancs Blend # 2 20 долларов, 95 баллов. Ферментированный в винных бочках с виноградом Калифорнийский Шардоне и выдержанный в дубе более 18 месяцев, этот сложный, нюансированный напиток должен понравиться как любителям вина, так и пиву. Ароматы белого винограда, зеленого яблока, цедры лимона и цедры ананаса немедленно доносятся из стакана, а оттенки свежей пшеницы, дрожжевых специй и скотного двора появляются при более глубоком вдыхании. Вкус яркий и живой, несмотря на алкоголь, благодаря терпким нотам цитрусовых и косточковых фруктов, обрамленным агрессивной кислотностью. Тонкие нотки лимонного перца и землистого фанка сохраняются в конце. -ФУНТ.

Монтана

Джин Whistling Andy Cucumber $ 27, 90 очков . Приготовьтесь смешать кувшины с джин-тоником: этот смелый глоток предлагает много огурцов на носу и нёбе, плюс нотку растительного алоэ и округлую землистую нотку кориандра в послевкусии с акцентом на имбирь и белый перец. –К.Н.

Небраска

Поскольку предложение качественных вин расширяется по всей Америке, Омаха продолжает лидировать Средний Запад вперед, когда дело доходит до ресторанов высшего уровня с соответствующими винными картами. «Омаха - отличный город для обедов», - говорит Кори Кейт, совладелец Corkscrew Wine & Cheese. «Проблема в том, что из-за нехватки размера это не слишком часто выявляется на национальном радаре». Производители из Небраски любят Подвал 426 и Парящие крылья Предлагаем посетителям широкий выбор вин из местного винограда.

Невада

В Лас-Вегасе есть множество элитных ресторанов, в которых представлены одни из самых впечатляющих бутылок на планете и карты вин мирового класса, но Серебряный штат может предложить еще одну программу дегустации, интересную для любителей вина и еды. Филип Вольф, соучредитель Cultivating Spirits, в 2018 году начал организовывать в Лас-Вегасе ужины с парами трав, подчеркивая более тонкую связь между миром каннабиса и кулинарией. «С каннабисом следует обращаться как с прекрасным вином», - говорит он. «Это так хорошо сочетается с едой, когда у вас есть правильные пары». Вот руководство чтобы вы начали.

Бокалы для дегустации в Ancient Fire Mead & Cider / Фото любезно предоставлено Ancient Fire Mead & Cider

Нью-Гемпшир

Жители Новой Англии: Вы чувствуете себя обделенными, что винодельческая страна часто кажется расположена на противоположной стороне страны? На вашем заднем дворе может быть больше, чем вы думаете. Нью-Гэмпшир может похвастаться более чем 25 винодельнями, от традиционных производителей до пионеров фруктовых вин и закусок, с упором на местные ингредиенты. Найдите время, чтобы изучить наши Винная тропа Нью-Гэмпшира чтобы узнать, что вам может не хватать.

Нью-Джерси

Усадьба William Heritage 2017 Grown Rosé of Pinot Noir (Внешняя прибрежная равнина) 22 доллара, 89 баллов. Это розовое розовое вино оттенка бледно-розового с острыми ароматами розового сада середины лета и персикового пуха. Легкие ароматы листьев лайма и аппетитных цитрусовых сочетаются с оттенками белого персика и измельченного кварца. Яркое цитрусовое послевкусие напоминает откус спелого лайма с легким ударом мела в конце. —F.A.

Нью-Мексико

Нью-Мексико, один из самых высоких в стране, производит почти 1 миллион ящиков вина в год. Более 40 виноделен называют этот штат своим домом, и, пожалуй, в первую очередь это место производства игристого вина. Винодельня Gruet . Хотите узнать больше? Найдите время, чтобы изучить Глубокая история виноделия Нью-Мексико .

Нью-Йорк

Osprey’s Dominion 2013 Estate Bottled Cabernet Franc (North Fork of Long Island) 22 доллара, 92 балла. Землистые ароматы вспаханной почвы и смолистых трав сразу же завлекают, с плотной сердцевиной из темной вишни и красной сливы, предлагающей твердые базовые ноты. Во вкусе есть настоящее присутствие и интенсивность, демонстрирующие мощные волны ягодных ароматов с толстой кожицей, которые сочетаются с цепкостью и стойкостью, но не слишком властными. В отделке чувствуется гранитный привкус и более землистые тона. Пей сейчас - 2025 год. Выбор редактора. -Александр Пиртри

Северная Каролина

Эль Wicked Weed Lunatic Blonde в бельгийском стиле $ 13, 88 очков. Это наливает средний золотисто-желтый цвет с пенистой белой шапкой. Аромат чистый и привлекательный, с ароматами свежей дыни, банана и крекерного солода с нотками гвоздики и перца. Эти ноты доходят до рта средней тяжести, где умеренно бодрая карбонизация сочетается с заметным присутствием хмеля и сохраняет вкус живым. Сухое послевкусие имеет больше хмелевого профиля, завершаясь легким горьковатым привкусом апельсиновой корки. -ФУНТ.

Северная Дакота

Будь то вино или пиво, мелкие производители Северной Дакоты позаботятся о вас. Эта тропа от Фарго до Дикерсона может помочь любопытным открыть для себя уникальную винную местность Peace Garden State. Больше интересует крафтовое пиво? Помогите членам Гильдия пивоваров Северной Дакоты праздновать недавняя законодательная победа зайдя в одно из их прекрасных заведений.

Огайо

Laurentia 2016 Estate Cabernet Franc (Grand River Valley) (Огайо) 32 $, 87 баллов . Вино рубиново-красного цвета, очень непрозрачное, с тонкой пурпурной каймой в бокале. Сушеные клюквенные, черничные и шоколадно-солодовые шарики немного резкие на носу, с оттенком асфальта. Представляя ароматы ежевики, сигарной коробки, ванили и табака, твердые песчаные танины захватывают язык на нёбе, в то время как кислотность танцует вокруг них, ища выход. Танины сохраняют послевкусие с привкусом перечной специи и черной вишни. —F.A.

Оклахома

Prairie Wolf Spirits DARK $ 22, 93 очка . Этот бархатный кофейный ликер орехово-коричневого цвета напоминает подслащенный кофе с добавлением сушеной цедры апельсина и клена. Сделанный из кофейных зерен Kona, обжаренных в Оклахоме, плюс ваниль, патока и тростниковый сахар, он имеет округлое, почти бурбонское ощущение алкоголя, которое пересекает сладость для сбалансированного глотка. Лучшая покупка . —К.Н.

Орегон

Patricia Green Cellars 2017 Medici Vineyard Pinot Noir (Chehalem Mountains) 48 долларов, 96 баллов . Первоначальная посадка насчитывает полвека, и это вино происходит из самых старых сохранившихся лоз Поммар и Дижон 777. Он живой, с отличным захватом и весом, с пряностями клюквы и слегка засахаренной апельсиновой цедрой. Короче говоря, подробное вино, которое пронизано вкусными специями для выпечки до конца. Пейте сейчас и в течение следующего десятилетия. Выбор редактора . —Пол Грегатт

Пенсильвания

С более чем 200 винодельнями, производящими более 1,6 миллиона галлонов в год, винная сцена Пенсильвании продолжает развиваться с каждым годом. То, что начиналось как один виноградник, посаженное основателем штата Уильямом Пенном в 1683 году, теперь включает в себя пять AVA и известные винодельни, такие как Гален Глен и Аллегро Виноградник . Хотите узнать больше? Вот твой грунтовка к вину Пенсильвании .

Род-Айленд

Столик 2016 Lindsay’s Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 50 $, 92 балла . Сделанный для одноименного винного бара Род-Айленда, которым управляют Леонард и Шерри Мелло, это коллаборация по пересеченной местности довольно свежая и пряная на носу, демонстрируя ароматы клубники, сушеных лепестков роз и тимьяна и шалфея. Во вкусе он яркий и упругий, с нотками граната и малины, а также с нотками белого перца и карри. —Мэтт Кеттманн

Южная Каролина

Lowcountry Agricole $ 80, 92 очка . Этот сложный, интригующий ром сделан на 100% из сахарного тростника Южной Каролины, а затем выдержан в бочке в течение 10 месяцев. В результате получается золотисто-желтый оттенок и резкий аромат бананового хлеба. Впереди идет длинная полоса воскового меда, покрывающего небо, и заканчиваются нотами нектара агавы, банана, мускатного ореха и кардамона. —К.Н.

Пекари, работающие в Breadico / Фото любезно предоставлено Breadico / Facebook

южная Дакота

Южная Дакота, возможно, прежде всего не известна вином, но производители подобно Винодельня Wilde Prairie в Брэндоне стоит поискать. Су-Фолс , кулинарное направление, которое обязательно нужно посетить, это хорошая база. Am 201 , лучший городской винный бар, где можно найти труднодоступные бутылки, и остановка у Дом монахов Ale Repute предложит вам 150 сортов пива со всего мира, 39 вращающихся кранов и домашний пивной сыр.

Теннесси

Джордж Дикель в банке $ 36, 95 очков . Ищите глубокие, темные, навязчивые ароматы в этом виски из Теннесси 100 крепостью, который развивается по мере добавления воды или льда, чтобы укротить жар алкоголя. Пригоревшая карамель и ириски превращаются в эспрессо, черный перец, гвоздику, несладкий шоколад и оттенок черной лакрицы. В целом эффект получается землистый, древесный и сложный. Лучшая покупка. —К.Н.

Техас

Уильям Крис 2015 Lost Draw Vineyards Mourvèdre (Texas High Plains) $ 45, 90 очков. Травяной аромат лаврового листа и хмеля манит нос этого техасского мурведра. Чрезвычайно сочный вкус танцует на твердой структуре мелкозернистых танинов. Множество сочных вкусов граната и клюквы имеют пикантный оттенок, а более травяные оттенки добавляют сложности и глубины. В послевкусии появляются пикантные нотки спелой красной вишни. —F.A.

Юта

Ржаной виски Yippee Ki-Yay $ 80, 94 балла . Исторически сложилось так, что этот производитель закупал свой виски где-то еще, смешивая и разливая его по бутылкам на своем предприятии в Юте. Розлив 2018 года - это первый раз, когда в список включен виски, произведенный на месте на Хай-Уэст, одна из трех смешанных вместе ржаных сортов, обработанных в бочках, в которых раньше хранились калифорнийский вермут и сира. Конечный результат готов к смешиванию с Manhattans, открывающимся ароматом красных фруктов и шелковистым вкусом, который включает корицу, дуб, ваниль и крем-брюле, с оттенком сочных красных фруктов, появляющихся при аппетитном увядании. Всплеск воды объединяет фрукты, сладость и пряность. —К.Н.

Вермонт

Whistlepig Farmstock Rye Crop No. 002 73 $, 90 баллов . Это смесь чистой ржи, выпущенная ограниченным тиражом, в том числе 32% выращенной в поместье ржи Вермонта двухлетней выдержки, 45% ржи Индианы шестилетней выдержки и 23% канадской ржи 10-летней выдержки. Золотой виски имеет дубовый пряный аромат с оттенком персика. Смелый вкус наполнен пряностями и концентрированной ванилью, долгим и сухим послевкусием. —К.Н.

Вирджиния

Обзор Lightwell, 2016 г. Странные - это волки Каберне Франк (долина Шенандоа) 30 долларов, 90 баллов . Ароматы красных фруктов и трав обладают энергичностью в носу, а ароматы граната, малины и ревеня ощущаются во вкусе. Свежая сочная кислотность и меловое минеральное ощущение во рту добавляют интригу и привносят интенсивный аромат в финал. —Кэрри Дайкс

Вашингтон

Latta 2015 Upland Vineyard Grenache (Снайпс-Маунтин) 45 $, 93 балла. Аромат этого 100% -ного сорта прыгает вверх с захватывающими нотами кирша, сливы, граната, клубники, белого перца и трав. Вкус приносит прекрасное ощущение текстуры, многослойности и богатства, за которыми следует сверхширокое послевкусие. Это коленный щиток. Выбор редактора . - SS.

Западная Виргиния

Западная Вирджиния, известная своими потрясающими пейзажами, также является домом для некоторых исключительных производителей спиртных напитков. Если вы окажетесь за рулем Горного штата, не забудьте выделить достаточно времени, чтобы тропа винокурни . Этот маршрут приведет вас к таким продюсерам, как Хэтфилд и Маккой Самогон , Аппалачский ликеро-водочный завод и другие, дающие вам возможность из первых рук познакомиться с пьяной сценой штата.

Висконсин

Новый тарт Glarus Raspberry Tart 9 $, 97 баллов . С более чем фунтом малины в каждой бутылке, это мощный и чрезвычайно фруктовый сорт. Великолепный первозданный темно-рубиновый оттенок с нежно-розовой шапкой сочетается с ароматами, которые поражают вас сразу после открытия и выпрыгивают из стакана после того, как он налит. Ноты сладкого солода и диких дрожжей добавляют глубины свежему и живому вкусу, с повышенной кислотностью, которая дополняет свежий малиновый вкус и завершается долгим и освежающим финишем. Это чистое фруктовое пиво, которое стоит попробовать. -ФУНТ.

Вайоминг

Rugged Wyoming не обязательно известен своим вином - на весь штат всего четыре винодельни, - но он привлекает внимание своими спиртными напитками. Виски Вайоминг и WYO Родео вы накрыли виски, а также джин с водкой из Джексон Хоул все еще работает и Компания Backwards Distilling . Тем временем, Колтиска Ликеро-водочный завод в Шеридане - это дух семейной реликвии, приготовленный по рецепту, хранящемуся несколько поколений.